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沙参的功效与作用(沙参的功效与作用禁忌及食用方法)

来源: 更新时间:2022-09-17 02:36:25
The Beginning

沙参为桔梗科植物轮叶沙参或者沙参的干燥根,又被称为“南沙参”。沙参味甘、性微寒,归肺、胃二经,具有养阴清肺、益胃生津、化痰、益气的功效。

养阴润肺

沙参甘润微寒,可以补益肺阴,润养肺燥,也能清肺热,可以用来治疗阴虚咳嗽、肺热燥咳、干咳少痰、咽干以及声音嘶哑或咳血等病症。由于沙参同时具有化痰的作用,因此也可以用来治疗肺燥咳嗽,痰液粘稠不易咳出等病症。

益胃生津

砂仁甘寒养阴,能够养胃阴、清胃热,可用于治疗胃阴虚有热而出现的口燥咽干、大便秘结、食少呕吐、舌红少津等症。同时沙参有兼补益脾气的作用,对于胃阴脾气皆虚者有气阴双补之功效,特别适用于温热病后期,机体气阴两虚而余热未清者使用。

镇咳祛痰

轮叶沙参煎剂对家兔有祛痰效果,但较紫菀为弱,持续时问较长。南沙参所含β谷甾醇、棕榈酰-β-谷甾醇有镇咳、祛痰、平喘和消炎作用,这些作用与所含皂苷也有关。

调节免疫

沙参可提高机体细胞免疫和非特异性免疫,抑制体液免疫。具有调节免疫平衡的功能。沙参水煎剂对巨噬细胞吞噬功能、血清溶菌酶水平、迟发型超敏反应有非常显著的促进作用,对B细胞增殖也有显著的促进作用但对T细胞有非常明显的抑制作用。

抗真菌

沙参水浸剂(1:2)在试管内对奥杜盎氏小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

强心

1%的沙参浸剂对离体蟾蜍心脏有明显的强心作用,能使离体心的振幅增大,给麻醉兔静脉注射,能使其血压稍微上升、呼吸加强;切断迷走神经,此作用依然存在。

沙参的使用禁忌

沙参是润肺养阴、益胃生津之品,不仅具有较高的药用价值,而且食疗使用效果明显。但是需要注意的是,风寒咳嗽的患者不宜使用沙参,此外沙参在使用的过程中当注意避免和藜芦同用,以免发生不良反应。

THE END

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