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黑枸杞药效价值高,含有多种营养物质,质地类似于葡萄干,黑枸杞可以直接吃吗?直接吃有什么影响
黑枸杞可不可以直接吃
可以。
黑枸杞药性平、味甘,有补血安神、生津止渴、补肾益精和养肝明目的功效。常见的黑枸杞吃法是拿黑枸杞泡水喝,其实黑枸杞是可以直接吃的,黑枸杞闻起来有股淡淡的香味,尝起来有一点点甜味。
黑枸杞直接吃要清洗吗
建议清洗。
因为黑枸杞在制作过程中可能会带有细菌和灰尘,清洗之后的黑枸杞会更加干净。如果没有条件清洗,直接吃也是可以的,这个没有太大影响。
黑枸杞直接吃的影响
1.黑枸杞里面的花青素和微量元素容易受到高温的破坏,直接吃能够更好的吸收黑枸杞中的营养物质。
2.黑枸杞中含有的花青素是一种水溶性色素,对酸碱度较为敏感,在酸性条件下呈紫色,在碱性条件下呈蓝色。直接吃的话就没有看不到黑枸杞颜色的变化了。
黑枸杞直接吃应该吃多少
10-15克左右。
黑枸杞可以增强免疫力、改善睡眠、保护视力和美容护肤。虽然食用黑枸杞有很多好处,但是也不宜过量食用,过量食用黑枸杞会对身体产生副作用,黑枸杞滋补和温热身体的作用较强,食用过多会导致上火、流鼻血、眼睛红肿等现象。健康成人的适宜食用量在10-15粒左右。
哪些人不适宜吃黑枸杞
1.性情急躁者。黑枸杞是滋补药材,性情急躁者食用容易导致上火,造成身体不适。
2.感冒和炎症患者。黑枸杞能够温热身体,感冒和炎症患者食用会加重病情,不利于身体的恢复。
3.脾虚泄泻者。脾虚泄泻者伴随者腹泻的症状,食用黑枸杞会加重腹泻的情况,对身体造成影响。
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