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桃胶莲子银耳羹功效 必知桃胶莲子银耳羹5大功效

来源: 更新时间:2022-02-15 11:54:26
The Beginning

桃胶含丰富的营养物质,桃胶莲子银耳羹是饭后常见甜品,不仅口感香甜,还能滋补身体,那么桃胶莲子银耳羹有哪些功效呢?

补脾止泻

《玉楸药解》:“莲子甘平,甚益脾胃,而固涩之性,最宜滑泄之家,遗精、便溏,极有良效。”莲子味甘、涩,性平,有补脾止泻的功效。桃胶性平、味甘,有止痢作用,银耳含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质,和桃胶、莲子一起食用,可增强止泻药效,桃胶莲子银耳羹可用于脾虚泄泻者。

补肾强精

莲子有益肾涩精的作用,银耳能补气和血、强心壮身,还有补肾强精的药效,桃胶含蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质,有活血益气的作用,和莲子银耳同服能补肾固精,适用于滑精、尿频、肝肾不足者。

润肠益胃

银耳含丰富的膳食纤维,而桃胶含大量的植物纤维素,因此桃胶莲子银耳羹可以促进胃肠蠕动,能减少脂肪吸收,有润肠润肠益胃的功效。

补脑提神

银耳是一味滋补良药,滋润而不腻滞,有安眠健胃、补脑、润燥的功效,莲子补心肾,益精血,养心安神的功效,常用于心悸失眠,桃胶含多种糖类物质,和银耳莲子一起食用,有补脑提神的功效

美容嫩肤

银耳含多种氨基酸,有美容润肤的作用,长期食用对于祛除黄褐斑、雀斑有一定功效,桃胶和血益气,能用于痘疮黑陷,莲子养心安神,也有美容功效,桃胶莲子银耳羹可美容嫩肤,爱美女性可适量食用。

桃胶莲子银耳羹怎样做

原料

桃胶适量、莲子适量、银耳一朵。

做法

1、将桃胶放入清水中浸泡20小时至软涨,体积大概能涨大约10倍,再掰成小块。

2、莲子提前两小时泡好,银耳用清水泡20分钟变软,大枣、杞子洗净备用。

3、将所有泡发的食材和红枣一起入锅,加大约2000毫升的水,大火煮开,小火慢慢煲。

4、煲一个小时后加入枸杞,等汤汁变得很浓稠,出锅前加入冰糖即可。

THE END

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