荷叶和菊花都是常见的清热利尿茶饮，两者搭配在一起不仅可以颜色青黄相间，茶饮美观，而且还具有以下饮用功效作用。
清热凉血
荷叶菊花茶的性质偏寒性，服用后可以降低体内的热气，补充水分，具有凉血的作用，对于暑热烦渴、血热吐衄、便血崩漏等症状来说，都可以适量地喝一些荷叶菊花茶，能够起到一定的治疗作用。
抗菌
菊花中的菊花挥发油可以抑制多种细菌的活性，尤其是对金黄色葡萄球菌的抑制效果最为明显，而菊花泡茶后还能在一定的程度上抑制革兰氏阳性菌和杆菌的活性，所以荷叶菊花茶在一定的程度上具有抗菌作用。
利尿通便
荷叶菊花茶含水丰富，多喝水有很好的利尿作用，再加上荷叶菊花茶富含矿物质成分，可促进尿液排出，因此荷叶菊花茶的饮用有助于利尿；同时荷叶中还含有荷叶碱，会对肠道形成刺激，促进肠道排便，有便秘迹象的人每天喝荷叶菊花茶，还可以使大便畅通。
减肥瘦身
荷叶菊花茶的主要成分为水，其所含热量较低，一杯荷叶菊花茶几乎没什么热量，但饮用后一方面可以给身体提供一定的饱腹感，使人减少食物和热量摄入，从而帮助减肥；另一方面干荷叶中的生物碱可以在肠壁上形成保护膜，可以有效阻止脂肪的吸收，减少脂肪的增加，同时，荷叶具有利尿消肿作用，体内水分代谢异常，常四肢水肿的人群，可以泡荷叶茶喝帮助身体消水肿，从视觉上减重效果较为明显。
清肝明目
菊花性寒，入肝经，既能疏散肝经风热，又能清泄肝热以明目，常用治肝阳上亢，头晕目眩，日常饮用荷叶菊花茶可清肝明目，如：肝阳上亢引起的眩晕、头晕、目眩以及失眠以及眼睛出现视物昏花以及视物模糊导致身体疲劳、乏力等症状，都可以喝荷叶菊花茶起到缓解治疗的作用。
食用方式
泡茶喝
准备好的材料：荷叶1小片、枸杞6克、菊花7朵、开水适量，第一步把干荷叶先用水清洗一遍，菊花、枸杞也清洗干净，然后全部加入茶壶中，倒入开水，拌匀，等待5分钟就可以喝了，觉得味道有些微苦的，还可以添加适量的蜂蜜和冰糖调味饮用。
注意事项
适宜人群：上火、减肥、风热感冒者。
禁忌人群：体寒、腹泻、孕妇人群。
不宜同食：寒凉、辛辣刺激食物。
