花草茶是由多种花草植物和一些中药材搭配泡饮的养生茶，其材料丰富，口味独特，对健康有多种益处，不同的花草茶其功效各有差异，如以下花草茶经常饮用可为身体带来这些功效和作用。
清热解毒
清热解毒是花草茶最重要的功效，特别是那些性质寒凉的花草茶，清热解毒的功效特别出色，他们能滋阴润燥，化痰止咳，而且能清理人体内的热毒，可防止人体因热毒过重而出现疾病，对维持人体健康有极大的好处。
调理脾胃
生活中的很多花草茶还能调理脾胃，提高脾胃消化功能，特别是茉莉花茶，还有丰富挥发油，能修复受损的胃黏膜，又能消除肠胃中的炎症，他对人类因脾胃失调导致的消化不良和腹部疼痛有明显缓解作用。
活血调经
用玫瑰花制成的花草茶则具有活血调经的重要功效，它不单能缓解气血瘀滞，还能缓解月经不调，更能补益气血，能让人类面色暗黄和气血亏损的症状尽快好转，在用玫瑰花茶泡水喝时，搭配适量的桂圆肉让它补益气血的功效更加出色。
美容养颜
美容养颜，也是花草茶最重要的功效，多数花草茶中都含有丰富维生素和多种矿物质，它们能滋养细嫩肌肤，提高人类皮肤的抗氧化抗衰老能力，经常用它们泡水喝，能延缓皮肤衰老，并能淡化色斑，美白肌肤会让人们的肤质有明显改善。
减肥瘦身
花草茶总体热量较低，而且富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，帮助食物消化和排便，同时膳食纤维的摄入，还可减少吃其他高热量食物的量，长期坚持饮用可起到很好的减肥瘦身功效。
食用方式
1.桂花茶
桂花泡茶饮用具有温中散寒、润肺、止咳化痰的功效，取桂花3克，冲入开水，闷泡5-8分钟饮用，可治疗口干舌燥、胀气、肠胃不适等症。
2.金银花茶
金银花有清热解毒、润肺化痰、通经活络的功效。用金银花、大黄，按3:1的比例搭配，一并泡茶饮用，再调入蜂蜜，有通便的作用。
3.红枣枸杞玫瑰花茶
红枣枸杞玫瑰花茶可改善血液循环、调节内分泌，益气补血、祛斑调经、美白肌肤。需准备材料大红枣3颗、枸杞20颗、干玫瑰5朵，然后将红枣和枸杞用冷水洗净，将红枣、枸杞、玫瑰花茶一起放入茶杯中，盖上盖子焖泡10分钟左右即可饮用。
注意事项
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：胃寒、腹泻、孕妇等人群。
不宜同食：无特殊同食禁忌。
