百合是新鲜百合花的花瓣晒干而成的中药材,对人体有较好的保健作用,那百合有什么功效与作用禁忌?百合是养胃还是伤胃?
百合的功效与作用禁忌
功效作用
润肺止咳
新鲜的百合中含有较多的黏液质物质,食用后有很好的清热润燥的作用,对肺热或者肺燥引起的咳嗽有较好的改善作用。
宁心安神
中医认为,百合性微寒,能入心经,能清心除烦、宁心安神,对燥热兴奋、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等症状有较好的改善作用。
滋阴养胃
百合还有很好的养胃滋阴的功效,对清除胃热有较好的清除作用,百合中含有的果胶和磷脂类物质也能帮助保护胃粘膜。
禁忌
不过量吃
虽然百合营养价值很高,但是也不宜过量食用,因为百合是凉性的,过量吃可能会导致人体寒气加重,其次百合也有一定药性,过量吃可能会导致人体亏损。
过敏的人不能吃
百合中也会含有致人过敏的物质,所以过敏体质和对百合过敏的人不能食用百合。
百合是养胃还是伤胃
视情况而定:
养胃的情况
百合有滋阴养胃的功效,对于胃阴不足的人来说,食用百合能帮助胃部产生津液,进而缓解胃阴不足的症状。
伤胃的情况
百合也是寒性的中药材,适量食用可以清热去火,但是脾胃虚寒的人食用后可能会导致伤胃的情况,加重脾胃虚寒的症状,导致胃胀、胃痛等不适。
长期吃百合有损肝肾吗
有加重肝肾负担的可能性。
百合味甘、性寒,能心经、肺经,食用后能有很好的养阴润肺、清心安神的功效,一般情况下,正确食用百合是不会不利于肝肾的。
但百合中会含有一定的秋水仙碱,部分人食用后可能会出现胃肠道不适的症状,比如恶心、呕吐、腹泻等等,长期吃太多的话也可能会加重肝脏代谢负担。
百合吃多了会不会长胖
不会。
百合含有的热量比较低,并且百合有很好的润肺止咳、清心安神的功效,食用后还能帮助改善肤质、提高身体免疫力。
并且在食用百合的时候,搭配一些祛湿消肿,排毒的食材,如红豆,薏仁,绿豆一类的食材食用,是不用担心长胖的,但是由于百合属于寒性食物,一次不宜食用太多,以免引起身体不适。
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