The Beginning
石斛是一种名贵的中药材，其中含有丰富的营养物质，适量食用对人体健康来说有一定的好处，那石斛可以和红枣一起泡水喝吗？
石斛可以和红枣一起泡水吗
可以。
石斛和红枣在成分上并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生有毒物质，所以是可以一起泡水喝的。
而且石斛味甘、微寒，归胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热的作用；而红枣味甘、性温，归脾、胃经，具有补中益气、养血安神的作用，两者搭配在一起泡水的话在一定程度上能够起到中和药性的作用，更适合于大部分人群饮用。
石斛泡水一次几个
对于正常人群来说每次2-3个。
石斛属于一种中药材，是需要对症食用的，而且其性质偏微寒性，食用过多的话可能会出现四肢发凉、腹痛腹泻的症状，所以对于正常人群来说如果用于保健食用的话每次2-3个就可以了。
但是如果是想要治疗疾病的话，那么建议最好是先去咨询相关医生，在医生的指导下进行用药治疗，避免自行服用引起不良后果。
红枣的铁含量高吗
并不是很高。
红枣的含铁量为每100克2-3mg左右，而同等重量下猪肝的含铁量可达22mg左右的含铁量，由此可见红枣的含铁量并不是很高。
而且人体可以直接吸收利用的铁是二价铁，即血红素铁，而红枣中所含的铁为三价铁，进入到人体之后还需要在维生素C的作用下还原成二价铁才能被人体吸收，所以如果靠着吃红枣来补铁的话起到的作用并不是很大。
石斛的最佳配伍
因人而异。
石斛本身具有益胃生津、滋阴清热的作用，可用于口干口渴、阴伤津亏等症，与多种食材都是可以进行搭配的，而且具有不同的效果，所以对于不同人群来说建议可以根据个人的需求来决定石斛的配伍食材。
比如将石斛搭配枸杞一起泡茶喝就具有滋补肝肾的作用，对于一些肝气不足、肾气亏损的人群来说可以适当地喝一些来起到调理的作用。
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