The Beginning
莲子有补肾益精、养心安神、清火除烦、固精止带的功效，是人们常见的一种药材，其常应用于食膳当中，如莲子粥、莲子银耳羹等深受大家喜爱。那么，莲子可以泡水喝吗？
莲子可以泡水喝吗
可以的。
莲子含有丰富的营养物质，古人认为常食用莲子有长生不老的功效，莲子性平、味甘涩，有补肾固精、涩肠止带、养心安神的功效，没有明显毒副作用，莲子可以用于泡水喝，其药效不会受到影响。
莲子泡水喝放多少合适
5～8克为宜。
莲子含有氨基酸、蛋白质、维生素、钙、镁、铁等成分，适量食用可以提高机体免疫力，莲子有补肾、固精、止带、安神的功效，适用于心烦失眠、遗精尿频、白浊带下者。一般来说，莲子泡水用量在5～8克为宜，不宜过量食用，以免造成身体不适。
莲子泡水喝需要去心吗
体质虚寒者宜去心食用。
莲子里面含有莲子心，莲子心性寒、味苦,有清火除烦的功效,脾胃虚弱、体质虚寒者,用莲子泡水喝时宜去掉莲心,以防加重体内寒证和造成腹泻等症状。
莲子可以和什么搭配泡水喝
莲心甘草茶
原料
莲子心2克，生甘草3克。
做法
将莲子心、生甘草放入茶壶中，用沸水冲泡，加盖闷泡10~15分钟后饮用。
功效：清心火、泻泻热、除心烦。
莲心竹叶茶
原料
莲子心2克，竹叶3克。
做法
将莲子心、竹叶放入茶壶中，用沸水冲泡，加盖闷泡10~15分钟后饮用。
功效：清泻心火、除烦养神。
莲子泡水喝的注意事项
1.不宜过量食用
莲子含有氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质，适量食用可以补肾益精、固精止带、养心安神。过量食用可能会导致肠胃不适。
2.不宜隔夜食用。
莲子泡水含有多种有效成分，浸泡时间过长可能会对药效产生一定影响，所以建议当天饮用完。
3.大便燥结者不宜食用。
莲子有固涩、涩肠的功效，大便燥结者食用可能会加重病情，不利于身体恢复。
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