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天麻炖鸡的功效和禁忌 天麻炖鸡一次放多少天麻

来源: 更新时间:2022-02-25 03:25:52
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天麻炖鸡的功效

1、平肝熄风

天麻炖鸡是一道药膳,天麻是常见药材,中医认为:天麻性平、味甘,归肝经,服用天麻能养血熄风、平肝潜阳;鸡肉是常见食材,在鸡肉中含有较为丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、锌等营养物质,食用后能为机体提供能量和补充多种营养,天麻炖鸡营养丰富,药性好,食用后有平肝熄风的功效,可用小儿惊风、破伤风、癫痫等症状,对于血虚肝风内动所致的头痛、眩晕等症也有较好的疗效。

2、祛风止痛

天麻入药,中医认为:应用天麻有祛风止痛的功效,服用天麻可用于风痰引起的眩晕、偏头痛等,还可治疗肢体麻木等症状,鸡肉是营养丰富的食物,天麻和鸡肉没有配伍禁忌,一起熬煮而成的天麻炖鸡含丰富的营养物质,还有镇静、镇痛的作用,适合头晕、头痛者食用。

天麻炖鸡的禁忌

忌多吃。

天麻是常见药材,应用天麻有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效,对于各种病因所导致的肝风内动、惊痫抽搐,比如像小儿惊风、惊痫抽搐、破伤风等,都可以起到改善作用,天麻炖鸡适当的进行食用即可,要是过量服用的话,很容易引起肠胃不适、食欲下降、共济失调、疲困、软弱少动等不良反应,因此不宜多吃。

天麻炖鸡一次放多少天麻

视具体情况而定。

天麻炖鸡放多少天麻主要是看有多少鸡肉,根据鸡肉的分量来决定放多少天麻即可,如果鸡肉的净重是1斤的话,放20克左右的天麻就可以了,如果鸡肉只有半斤,那么放10克就可以了,所以,天麻炖鸡在添加天麻的时候,要先确定一下鸡肉有多少斤,确定鸡肉的重量后再决定放多少天麻进行炖。

天麻炖鸡可以加山药吗

可以加山药。

天麻炖鸡是一道味道鲜美的药膳,吃起来也很有营养价值,山药是一种药食同源的材料,制作天麻炖鸡的时候可以在锅里面加入山药一起进行熬煮,食用后可以起到补充营养、提高身体免疫力的作用,体质较差或者病后体虚人群,可以适当的食用一些进行身体的调养。

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