中医认为，气血乃人之根本。气血盈亏对人的健康，甚至容貌至关重要，气血充沛，经脉畅通，五脏六腑才能得到充分滋养，那么下面来看看益气补血的中药有哪些。
人参大补元气
人参为补气药之首，其性平，味甘，味苦，归脾，肺，心经。有利于大补元气，脾肺之气，摄血生血，气虚 体质，血虚体质者均可食用。尤其适宜于因大汗，大失血，重病或久病所致的脉搏虚弱，气虚神衰等症状，大病初愈者，体弱多病者，以及大出血者均可用人参来进补。
人参补元气吃法
取鸡1只，人参10克，姜片5片，食盐适量，将鸡处理干净，与人参，姜片，适量水一起倒入砂锅中煲汤，待鸡烂熟后放食盐调味。
此汤可大补元气，生血补血，适宜贫血，体虚者以及大病初愈，大出血者，产妇等人群食用。
党参生津养血
党参和人参功效近似，只是药力更缓和，于补气方面更偏于补脾肺之气，也有一定的养血补血功效，适宜于气虚体质，血虚体质人群，尤其是儿童与女性食用，症见面色苍白或蜡黄，全身乏力，精神萎靡不振，心悸，头晕目眩等症。常与熟地黄，当归等搭配同食。
党参补气血吃法
取当归，党参各10克，猪蹄1只，食盐，葱，生姜，料酒各适量。将猪蹄洗净后剁成大块，与当归，党参，葱，生姜一起放入锅中，加入适量清水，调入盐及料酒，大火煮沸后改用小火炖，待猪蹄煮熟即可，佐餐食用。
此方有益气养血滋阴之功，善治月经失调，痛经，经期腹痛等妇科病症，并具有一定的通乳之功。
龙眼肉益气补血
龙眼肉温而不燥，补益心脾，益气养血，安神，适宜于气虚体质，血虚体质者及心脾虚弱者均可食用。
龙眼补气血吃法
取龙眼肉，枸杞子各15克，大米50克，白糖适量，将所有材料放入砂锅中，加清水熬煮，至米烂粥稠，加白糖调味，温服，每日1剂。
此粥可益气养血，养肝固肾，适宜于气血亏虚，肝肾不足所致的头晕目眩，面色苍白，唇甲淡白，腰膝酸软，心悸失眠，气短胸闷等，还可以改善营养性贫血，产后缺乳，高血压等症。
绞股蓝益气活血
绞股蓝具有益气，活血，安神，润肺的功效，对血压也有调节租用，善治高血脂，慢性肠胃炎，慢性支气管炎以及白细胞减少症等，还可有效改善体虚，乏力，精神萎靡等症。
绞股蓝补气血吃法
取绞股蓝10克，夜交藤15克，麦门冬12克，将三味中药一起放入砂锅中，放入适量清水，大火烧烤后改用小火玛瑙，待汤汁浓即可，也可将三味中药一起放入玻璃杯中，倒入沸水冲泡，浸泡约5分钟即可饮用，温服，每日一剂，反复冲泡。
此方有安神，清心，滋阴，润肺的功效，善治气虚，心阴不足，心悸失眠，烦躁不安等问题。还可以有效改善体虚，乏力，精神萎靡等问题。
大枣气血双补
大枣补气血的药效较为合欢，可直接食用，亦可入药，可改善因气血不足引起的面色苍白无华或脸色蜡黄，身体消瘦，全身无力，神疲倦怠，以及脾虚所致腹泻，便溏等症，与党参，白术等搭配入药，有利于加强补中益气之功效。
大枣补气血吃法
取大枣15颗，茯神15克，粟米100克，先将大枣去核，与茯神同入锅，加清水熬煮1小时左右，滤取药汁，再加入洗净的粟米，煮至米烂粥稠即可，趁热温服，每日1剂，可分两次服食。
此粥在益气养血的基础上，更可健脾养心，从而起到一定的安神定志作用。
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