天麻作为中药材，始载于《神农本草经》，又名赤箭，为兰科多年寄生植物的块茎，须与蜜环菌共生。天麻性甘、平，长于息肝风、平肝阳、祛风通络。天麻的作用可归结为“三抗、三镇、一补”，即抗癫痫、抗惊厥、抗风湿，镇静、镇痉、镇痛，补虚。
天麻的7大养生价值
抗癫痫
癫痫以肝肾不足，气血两亏为本，发病直接原因为“内风”。内风多动直接影响癫痫的发病进展及缓解过程，因而在滋补肝肾、气血双补、化痰通络等法兼顾的基础上，应重点治疗“内风”。天麻有熄风止痉、平抑肝阳、祛风通络之功效，有较好的抗癫痫作用。现代研究也证明，天麻所含天麻素，可作为治疗癫痫的一种辅助用药，在一定程度上可减轻发作程度，改善临床症状。
抗惊厥
研究发现，天麻对于各种肢体麻木、癫痫以及面部神经抽搐等都有不错的疗效。除此之外，天麻泡水喝的功效还包括缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛，有效的促进身体恢复健康。天麻还能抑制由惊厥发作引起的学习和记忆能力的下降，具有一定程度的神经保护作用。
抗风湿
天麻甘平柔润、性偏润补，可抑肝阳、息肝风，兼能祛风湿通络。因内、外分均治，被誉为“治风圣药”，常用于风湿痹痛。
镇静
天麻所含有的天麻素、天麻甙能够很好的治疗神经衰弱的情况，同时对于这种情况所引发的综合症治疗效果也非常的不错，并且有效率高达80%接近90%。除此之外，天麻还能够有效的抑制咖啡因对于中枢的影响，避免出现过于兴奋的情况，大大的提高睡眠质量。
镇痉
现代研究表明，天麻含生物碱、苷类、香荚兰醇、维生素A、粘液质，具有明显的镇痉作用，对手足抽搐痉挛有较好疗效。
镇痛
研究发现，科学家在天麻上制作出了天麻注射液，这种物质进入身体之后能够很好的起到镇痛的作用，特别是对脑血管病头痛、三叉神经痛以及血管神经性头痛等，临床实验表明，镇痛有效率达90%，效果非常的惊人。
补虚
凡性味属甘的药物多有补虚的作用，比如人参、甘草、党参、当归等补益气血的药物，其药性中都有甘味。天麻此药，性味甘平，有补益肝肾、平肝益气、强筋骨的作用。
天麻的最佳服用方法
1.研粉末
将天麻研成细末，用温开水送服，每次1克——1.5克。
2.炖服
将天麻切成薄片，单独或与其他滋补食品配合，用有盖容器隔水炖。天麻鸭子就是一道美味的药膳，具有阴虚阳亢，目眩头晕，耳鸣头痛，口苦咽干等症的朋友不妨试试。
【做法】
将鸭1只(约500克)宰杀，去毛及内脏，与洗净切片之天麻(100克),生地(30克)共炖至鸭料熟，加食盐、味精等调味。
3.天麻猪脑粥
有高血压、动脉硬化、美尼乐病、头风所致的头痛等症者，可用天麻与猪脑加清水煮
粥，有平肝息风、行气活血之功效。
【做法】
天麻10g，猪脑1个，粳米250g，将猪脑洗净，与天麻共同置入沙锅内，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。可以每日晨起，服用温热粥1次。
天麻配三七粉
天麻可治疗头晕头痛，但并非所有头晕头痛用天麻都能起效。比如因贫血、大脑失养，或者淤血阻滞于体内等原因引起的头晕头痛，只有纠正贫血，去掉痰浊及淤血才行。由于天麻并没有补血及祛痰化淤的作用，因此不能单用天麻来治疗，必须与补血、祛痰化淤药配伍，才可以标本兼治，头晕头痛药到病除。
【做法】
三七粉3克、天麻5克磨成细粉，早晚服，胃肠不好可饭后服。对动脉硬化、心脑血管疾病均有较好的防治作用。
