The Beginning
朋友最近说甘草泡水对身体有一定的好处，于是我买了些甘草回来，想着用甘草泡水喝，那么甘草泡水是用热水还是冷水呢？
甘草泡水热水还是冷水
建议用热水。
甘草用热水或冷水泡最大的区别就是浸泡的时间差异，一般情况下，为了能更好的利用甘草的药用价值，建议用热水泡食比较好的，因为甘草在低温的水中无法完全析出全部的有效物质，人体饮用后起不到良好的保健效果，而用热水泡的话，人体对甘草的吸收利用会更高，功效也更好。
甘草煮水喝好还是泡水喝好
各有各的优势。
甘草煮着喝或泡着喝都是可以的，两中方式都各有各的优势。甘草用煮的方式饮用能使其中的有效的成分更好的析出到水中，但是煮的时候如果把握不好时间，容易使有效成分流失，且煎煮过程不方便携带，而甘草直接冲泡喝方便携带，随时都能喝，有效成分流失很少，但间接也会成分不完全析出的情况。
甘草有什么作用和功效
甘草是一种补益中草药，性平，味甘，入心、肺、脾、胃经，其中的甘草酸、甘草甙、甘草甜素和黄酮类成分，具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和药性的功效，一般用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹、四肢挛急疼痛、痈肿疮毒、缓解药物毒性、烈性等症候。
甘草一般用量多少克
建议3-5克即可。
临床药用甘草的剂量一般是2-10克，而普通健康体质的人群用甘草泡水喝的话，用量不必要这么多，建议用量在3-5克是比较妥当的，因为甘草的用量不宜过大，如果长久的大剂量服用甘草会引起身体浮肿，而且有关研究还发现，甘草制剂对性功能有一定损伤，同时甘草还会抑制皮质醇的转化，从而导致血压上升和低血钾症。
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