陈皮是生活中常见的一种中药材，药用价值是比较高的，在生活中比较受欢迎，人们买陈皮喜欢买年份高的，那陈皮买几年的最好？陈皮5年和10年的区别？
陈皮买几年的最好
陈皮年份越高越好。
陈皮味苦辛性温，归肺、脾经，其中含有大量的挥发油、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，具有一定理气健脾、燥湿化痰等作用。
一般来说陈皮放的时间越长，其药用价值越高，市场价值也越高，因此哪一种陈皮好，并没有特定的期限，但生活中大部分人喜欢购买3-5年左右的陈皮，这种陈皮品质是中等的，价格也适中，很多人可以接受。
陈皮5年和10年的区别
陈皮年数越长，其药用价值就越高，市场上有5年和10年的陈皮，这两者陈皮是具有一定区别的，通常情况下10年的陈皮会比5年的陈皮药效要好一点。
主要是因为经过陈化作用之后，陈皮中所含有的挥发油含量大为减少，气味会变淡，而黄酮类化合物含量会相对增加，药用价值就会上升；如果是年份不高的陈皮的话，其中含挥发油较多，香味会比较浓，药效会差一些。
其次就是而年份久的陈皮皮越薄，其中的有效价值越高，在生活中更受人们喜爱。
陈皮年数越多越好吗
并不是。
虽说陈皮年数越高药性越好，但并不是说一定要很长很长时间，市场上陈皮有3年的、5年的、10年的以及15年的，一般年份越高的陈皮越黑，年份再往上的陈皮就比较少见的，因为时间太长会导致陈化作，致使失去了陈皮的药效，因此陈皮需要在适度的时间里才有比较的意义，并不是要一味追求时间长久。
陈皮是橘子皮吗
是的。
陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，也可以说陈皮就是橘子皮陈化制成的，是一种常见的中药材，具有一定理气，健脾、化痰的作用。
经常被用于治疗呼吸道疾病、消化道疾病、肝病、肾病等疾病的治疗中，其次陈皮还具有一定止咳化痰的作用，可以治疗受寒引起的咳嗽。
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