The Beginning
小孩可以吃何首乌吗
不适合
何首乌很强的滋补作用，并且适应性很广，在治疗很多疾病方面都有十分显著的效果。但是这并不能说何首乌就可以随意的去服用，这一点我们需要清楚，而且对于小孩子来说是绝对不适合食用的。何首乌药性较大，而小孩子本身不管是抵抗力还是免疫力都十分薄弱，如果食用何首乌，会造成虚不受补的情况出现，这对孩子的健康影响特别大。
哪些人不适合吃何首乌
不能吃首乌的人是较多的，以孕妇、儿童等最为明显。食用时医生会明确规定食用的要求，对其制作的过程也是谨慎的。
哪些人适合吃何首乌
何首乌适宜于肝肾亏虚导致的血虚头晕、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、心肌失眠、梦遗滑精、月经量多、带下不净的人群。
何首乌的营养价值
1、防治心脑血管疾病：
何首乌中的蒽醌类物质，具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用，还有促进纤维蛋白溶解活性作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用。
2、延缓衰老、强身健体、保健心脏：
何首乌中所含卵磷脂是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质，经常食用何首乌,对神经衰弱、白发、脱发、贫血等病症有治疗作用。因此，可延缓衰老、强身健体、保健心脏。
3、预防动脉粥样硬化：
现代药理研究发现何首乌含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黄酚等多种物质。能够抑制胆固醇的升高、减少胆固醇在肠道吸收，可防止胆固醇在组织中沉积，因而能缓解动脉粥样硬化的形成。临床研究证实其降胆固醇及甘油三酯总有效率达80%以上。
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