The Beginning
很多的家长都会考虑到安全问题,不愿意给孩子买市面少出售的米粉,而会选择自己来制作米粉,这样的话,也是十分不错的,而且会比较有利于宝宝的健康。
刚开始给宝宝添辅食,一般一天吃两次就可以。
所以我们制作米粉的量也就是一次制作好这两次吃的量。
如果宝宝大点了,可以多做点,剩下的大人也可以吃。
米和水的比较大概是1:2.5吧。
实际的比例还要根据米的生长环境有所区别,东北大米比较硬,得多煮会,所以得放多一点水,而南方比较软,可以少煮会,就不用放太多水。
先把大米洗干净,泡半小时。
在泡米的同时,往锅里倒适量水烧开,用开水煮米能保证米的营养不流失。
水开后,将泡好的米倒进入再煮。
锅开会再煮10分钟,闷10分钟。
这样营养美味的大米就做好了。
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THE END