The Beginning
大头鱼的功效与作用
大头鱼即花鲢，又叫胖头鱼、鳙鱼等，由于这种鱼鱼头大而肥，占体长的三分之一，所以被人们形象地成为“大头鱼”。此鱼肉质雪白细嫩，属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，有保护心血管的功能；它还有调胃作用，经常食用能润泽皮肤；更值得一提的是，大头鱼富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，具有益智抗衰老呢。大头鱼的家常做法很多，像鳙鱼头银耳汤、砂锅胖头鱼、大头鱼炖豆腐等名菜，都风味独特、营养丰富。
孕妇能吃大头鱼吗能吃
孕妇吃鱼越多，怀孕足月的可能性越大，生出的宝宝也更健康、更精神。大头鱼富含丰富胶质蛋白，对孕妇有很好的滋补作用，不过，有脾胃蕴热、瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病的孕妇应避免食用。
同类能吃食物：
- 乌鳢/日本鳗/小黄花/蛇头/毛蛤/
产妇能吃大头鱼吗能吃
大头鱼有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用，尤其适合体质虚弱的产妇食用。
同类能吃食物：
- 鲩鱼/石决明/面条鱼/大马哈鱼籽/雪鱼/
哺乳期能吃大头鱼吗能吃
大头鱼含有丰富的蛋白质，是一种很好的补品，哺乳期食用大头鱼有利于催奶，产后少乳的产妇尤其适合食用。
同类能吃食物：
- 鲴鱼/日本鳗/目鱼/鲩鱼/海鼠/
婴儿能吃大头鱼吗能吃
大头鱼高蛋白、低脂肪，添加了辅食的宝宝可以适当食用以补充营养，但宝宝的肠胃功能尚不完善，吃大头鱼时以清淡、熟烂为宜。
同类能吃食物：
- 长鱼/牙片/鳌花鱼/面条鱼/马交/
THE END
