The Beginning
青蒜的功效与作用
青蒜就是蒜苗，又叫蒜苔、蒜毫，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗。这种蔬菜具有蒜的香辣味道，含有辣素，可以起到预防流感、防止伤口感染的作用。青蒜中的蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分对身体很有好处。青蒜在烹饪时容易软烂，下锅后用大火略炒，直至香味溢出即可装盘。
孕妇能吃青蒜吗能吃
青蒜含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分，青蒜中的辣素还有醒脾、消积食的好处，孕妇少量食用对身体还是有一定好处的，但每天吃青蒜不能超过300克哦。
同类能吃食物：
- 油白菜/茭笋/金豆/蓬蒿/红椎菌/
产妇能吃青蒜吗能吃
青蒜有醒脾、消积食的作用，还有很好的杀菌、抑菌作用，产妇适当食用对于预防伤口发炎有一定好处。但每天控制摄入量，不宜超过300克哦。
同类能吃食物：
- 鸡腿蘑菇/球茎甘蓝/饭豆/落葵/白瓜/
哺乳期能吃青蒜吗能吃
青蒜含有辣素，哺乳期产妇吃多了青蒜会影响奶质，进而影响宝宝的身体发育，建议哺乳期产妇少吃。
同类能吃食物：
- 瓠子/豆腐菜/夜开花/云南小瓜/落葵/
婴儿能吃青蒜吗慎吃
青蒜含有大量辣素，会刺激宝宝娇弱的肠道，所以宝宝应该少吃或不吃青蒜。
同类慎吃食物：
- 黄瓜/汉菜/芜菁/蒜苗/海椒/
THE END
