The Beginning
枸杞淮山海参汤
材料：淮山五钱，巴戟天五钱，枹杞五钱，海参八两，红枣二十粒。
做法：
1.将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。
2.海参切块，与上述材料一起放入炖锅，加入适量水分，隔水炖煮三小时。
枸杞肉丝
材料：枸杞子100克，精猪肉500克，青笋100克。
做法：
1.将猪肉、青笋切丝。
2.炒锅烧热加油，放入肉丝、笋丝，烹黄酒，加白糖、酱油、盐、味精各适量。
3.最后放枸杞子翻炒几下即可。
枸杞炖羊肉
材料：羊肉1公斤，枸杞20克，清汤2公斤，香葱、食盐适量。
做法：
1.先将羊肉放入沸水中煮透，捞出切成小方块。
2.与生姜片一起倒入热油锅内煸炒，烹入料酒。
3.然后倒入砂锅内，放入枸杞20克，清汤2公斤，香葱、食盐适量，用小火炖烂。
4.最后加味精调味食用。
枸杞炖鸡
材料：仔鸡、枸杞、葱段、生姜、食盐、料酒、姜、葱、味精。
做法：
1.将枸杞约15克装入鸡的腹中，葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量。
2.上屉加盖，武火蒸2小时左右取出，去姜、葱，加味精。
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THE END
