The Beginning
兔肉山药豆米汤
材料:兔肉、鲜山药各100克,党参15克,枸杞、黑豆、黑米、糙米各10克,生姜5克,去核大枣10个。
做法:
1.将以上食材全部洗净,放入砂锅,加水2000毫升。
2.煲汤6小时以上,弃渣取汤。早晚各服500毫升,每日1剂。
马鞭草猪肝汤
材料:鲜马鞭草60克,新鲜猪肝100克。
做法:
1.将马鞭草洗干净并切碎待用。
2.猪肝切片与马鞭草同置瓷盘中,隔水蒸熟服食,每日1次。
土茯苓粥
材料:土茯苓30克(鲜品100克),大米100克。
做法:
1.先将土茯苓洗净,去沙泥及外皮,切成片状,放进沙锅内,用中火煎煮,约煮30~40分钟左右,去除土茯苓渣取汁。
2.将已洗净的大米加入土茯苓煎汁中,用中火煮粥至米烂为度。待温时,调味食用,每天1~2次。
海马豆米汤
材料:海马1对,黑豆、黄豆、小米、糯米各10克,生姜5克,大枣5个。
做法:
1.将以上所有食材洗净,放入砂锅,加水2000毫升。
2.煲汤6小时以上,弃渣取汤。早晚各服500毫升,每日1剂。
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THE END