The Beginning
柠檬红茶
材料:柠檬半个、蜂蜜适量、红茶包3至4个
做法:
1.先把茶包放进用开水烫过的茶壶,用开水浸一下茶包然后倒掉这次的茶水,然后再加入开水泡茶。
2.把新鲜的柠檬切成片,不要切得太厚,也不要太薄,切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。
3.泡4-5分钟左右,然后加进适量的蜂蜜调味,就不会太酸。
蜜浸柠檬
材料:柠檬、蜂蜜。
做法:
1.柠檬沾水后撒上细盐粒,然后双手摩擦清洗,可以杀菌还可以去除表面的蜡,洗好后切成片。
2.拿出洗净晾干的玻璃瓶,先将柠檬一片一片装入瓶内,累积装好后,将蜂蜜全部加入瓶内,要保证蜂蜜是没过柠檬片2厘米左右。
3.封好后放入冰箱保存七天即可食用。
百香果蜂蜜柠檬茶
材料:百香果、柠檬、蜂蜜。
做法:
1.先冲泡一杯柠檬水待用。
2.百香果从中间切开,将里面的果肉连籽挖出置入柠檬水中。
3.再舀一勺蜂蜜放入,用勺子充分搅拌即可。
盐柠檬
材料:柠檬、粗盐、砂糖。
做法:
1.将柠檬清洗干净、切成片。
2.使用带盖子的容器将切好的柠檬放进去,加入与柠檬重量相对应比例的盐和糖,盖好盖子室内保存。
3.记得每天摇晃瓶子使盐与柠檬充分融合,等盐完全融化以后就可以不用每天摇晃瓶子了,时不时摇两下就行,这样腌两周就差不多可以食用了。
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THE END