The Beginning
高粱的功效和作用
高粱别称：蜀黍、木稷、荻粱、乌禾、芦檫。高粱主要种植在我国的东北部，它的特点是粒大、皮薄、颗匀、着壳率低、口感好。高粱的营养价值高，每100克含蛋白质8.9克、脂肪3.8克、热量353克。高粱的主要利用部位有子粒、米糠、茎秆等。子粒中主要养分含量为粗脂肪3%、粗蛋白8%-11%、粗纤维2%-3%、淀粉65%-70%，是酿酒、淀粉工业的重要原料。高粱最主要的吃法是直接煮成高粱饭或者磨制成粉后再做成其他各种食品，比如面条、面鱼、面卷、粘糕、煎饼、蒸糕等。加工后的高梁面，能做成花样繁多、群众喜爱的食品，近年已成为迎宾待客的饭食。除了直接食用外，高粱还可以用于制糖、制淀粉、酿酒做醋和制酒精等。
孕妇能吃高粱吗能吃
准妈妈可以适量吃高粱。高粱属于粗粮，富含膳食纤维，有利于排便，不容易便秘。孕期里饮食注意粗细搭配，对胎儿和准妈妈自己都好。
同类能吃食物：
- 小麦粉/包子/浮小麦/珍珠米/水面/
产妇能吃高粱吗能吃
高粱属于粗粮，富含膳食纤维，吃高粱有利于排便，不容易便秘，月子妈妈可以适量食用。
同类能吃食物：
- 墨米/山芋/江米/馍馍/蕃薯/
哺乳期能吃高粱吗能吃
高粱属于粗粮，富含膳食纤维，吃高粱有利于排便，不容易便秘，哺乳妈妈可以适量食用。
同类能吃食物：
- 稻米/小麦粉/馍馍/粟米/油麦/
婴儿能吃高粱吗能吃
对没长全牙的幼儿，妈妈可以将高粱米与其他谷类混合，打成糊糊食用。长牙后的幼儿，可适量食用高粱熬制的粗粮稀饭。
同类能吃食物：
- 青稞/薏苡仁/糜子/面粉/蜀黍/
THE END
