The Beginning
扇贝的功效和作用
扇贝别称：帆立贝、海扇、带子。扇贝，属于双壳类软体动物，在浅海岩石或沙质海底生活。肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富。扇贝的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。
1、食用扇贝能暖胃，治疗胃寒症。可适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。。
2、扇贝富含纤维素，还可以可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
3、扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
4、扇贝的含钙量高，含铁量也很高，适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
5、多食用扇贝，能有效预防癌症，降低癌变的发生率。（延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。）
6、贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。
孕妇能吃扇贝吗慎吃
理论上说，准妈妈扇贝是可以吃的，需多注意清洁卫生为好；但实际上，扇贝是属于凉性的，不宜多吃。
同类慎吃食物：
- 平鱼/小龙虾/甲鱼/水母/蚝豉/
产妇能吃扇贝吗慎吃
扇贝富含碳水化合物——维持大脑功能必需的能源，而且健脾和胃。产妇可以吃扇贝，需多注意清洁卫生为好；但扇贝是属于凉性的，不宜多吃。
同类慎吃食物：
- 扇贝/毛蛤/枪乌贼/鲳鱼/海蛎子/
哺乳期能吃扇贝吗慎吃
理论上说，哺乳妈妈可以吃扇贝，需多注意清洁卫生为好；但实际上，扇贝是属于凉性的，不宜多吃。
同类慎吃食物：
- 毛蟹/梭子蟹/平鱼/鲨鱼/香螺/
婴儿能吃扇贝吗慎吃
不建议宝宝吃扇贝，扇贝不易消化，容易导致宝宝消化不良。
同类慎吃食物：
- 蝤蛑/银鲳/鱼汤/水鱼/皮皮虾/
THE END
