The Beginning
鸡精的功效和作用？
鸡精是一种食补的液态营养品，以鸡为主要材料炼制出的浓缩精华而成。属于动物性高嘌呤的食品、钠钾含量也不低，对于高血压、痛风、肾脏病等的慢性病患者，有加重病情的风险。成份有谷氨酸钠（味精）、谷氨酸、盐、鸡油、糖、姜、二钠肌二酸、姜黄粉及白胡椒，是鸡肉口味的味精。鸡粉呈淡黄色颗粒状，含有鲜味核苷酸作为增鲜剂，具有增鲜作用，比味精的纯度低，更易吸收空气中的水份。
孕妇能吃鸡精吗？慎吃
鸡精是在含有40%味精的基础上，加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料等。准妈妈可以少量食用鸡精，但长期或过量吃鸡精会影响胎儿对锌的吸收，严重的甚至可能会引起胎儿缺陷。
同类慎吃食物：
- 竹笋/鸡精/腐乳/辣椒/辣子/
产妇能吃鸡精吗？慎吃
产妇可以少量食用鸡精，但鸡精中含有谷氨酸钠，入过多会消耗大量的锌，导致体内缺锌，不利于产妇的恢复，也影响母乳中锌的含量。
同类慎吃食物：
- 葫/山椒/猪肉脯/大蒜头/竹笋/
哺乳期能吃鸡精吗？慎吃
哺乳妈妈可以少量食用，入过多会消耗大量的锌，导致体内缺锌，影响母乳中锌的含量。
同类慎吃食物：
- 鸡精/大蒜头/葫/猪肉脯/竹笋/
婴儿能吃鸡精吗？不能吃
鸡精含有谷氨酸钠，在人体内很容易和锌结合形成谷氨酸锌，造成孩子缺锌的状态，如果缺锌孩子会食欲差易生病，还会影响孩子的智力发育。
同类不能吃食物：
- 芥末/蜀椒/山椒/大蒜头/青葱/
THE END
