The Beginning
百合
中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。
怎么吃：糯米百合甜杏粥。糯米适量，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。
强效食补：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。
秋梨膏
秋梨被誉为百果之宗，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
怎么吃：秋梨膏有药料却没有药味儿，梨香芬芳，甜润可口，润肺止咳。
强效食补：把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。
西洋参
西洋参，又叫花旗参。它所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗缺氧能力，尤其适用人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况。而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静秋燥，还能温和滋补。
怎么吃：市场上有一种蜜制西洋参的小食品，是用蜜糖裹了西洋参做的，吃起来香脆可口。
强效食补：在吃火锅的时候，在里面放入西洋参，可以有效进补。
莲子
莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
怎么吃：到点心铺买些莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼来吃。
强效食补：用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。
THE END
