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孕晚期喝什么汤好?这5款汤美味又营养!

来源: 更新时间:2022-10-18 00:01:58
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在孕期多喝一些汤是非常有好处的,但是应该喝什么汤呢?今天小编给大家介绍的是孕晚期喝什么汤好?这5款汤美味又营养!

汤很多人都喜欢喝,如:肉汤,排骨汤,冬瓜汤等。其实孕妇喝汤对身体和胎儿都是有很大好处的。

推荐5款既美味又营养的汤:

南瓜浓汤

材料:南瓜蓉,蘑菇,洋葱,盐适量,鲜奶,枸杞子,食用油等各适量。

做法:洋葱和蘑菇洗净切丝备用,南瓜去皮切块,入锅蒸熟,油热后,加入蘑菇和洋葱炒出香味,加入南瓜蓉和适量的清水煮,待滚后加奶,搅拌均匀,最好加几粒枸杞子装饰一下即可出锅。

鲫鱼豆腐汤

材料:鲫鱼,豆腐,葱姜,料酒,盐等各适量。

做法:洗干净鱼,然后抹上盐腌一会,之后抹点黄酒再腌一会,豆腐在沸水中焯一下,去豆腥味,用生姜片在鱼身上来回涂抹,把鱼在锅里煎成金黄色,把锅里的油倒出来,锅中添水,加入姜片,葱段,加热至水微开的时候把鱼放入小火炖,加入调料盐和黄酒,炖二十分钟左右,快出锅前把豆腐加进去。

鲫鱼豆腐汤

仲景羊肉汤

材料:羊肉,生姜,当归,胡椒面,葱,料酒,盐各适量。

做法:当归,生姜用清水洗净,切成大片,羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水,去血水,捞出晾凉后切成条,沙锅中放上适量的清水,把切好的羊肉,当归,生姜放在锅内,大火烧开撇去浮沫,改用小火炖煮一个小时,羊肉熟透即可。

菠菜鱼片汤

材料:鲤鱼肉,菠菜,火腿肉,料酒,葱段,姜片,盐,味精各适量。

做法:将鲤鱼处理好内脏洗净后切成薄片,用盐,料酒腌渍半个小时,菠菜洗净切碎,火腿切末,锅上火放上猪油,待油烧至五成热时下入姜片,葱段,爆出香味再下鱼片略煎,然后加入适量的清水,用大火煮沸,改用小火焖20分钟左右,放上菠菜段,调好味,撒上火腿末,放味精,盛在汤碗即可食用。

番茄腰花汤

材料:牛腰子,胡萝卜,芹菜,酸黄瓜,香桃1片,黄油,葱头,味精,砂糖,清汤,胡椒粒,香叶,盐各适量。

做法:先将葱头,胡萝卜,芹菜去皮洗净,胡萝卜,葱头切成片,芹菜切成丝,酸黄瓜去皮,去籽,切成片,起小汤锅一个,放上黄油,把黄油烧热,下入葱头,胡萝卜,芹菜,在火上翻炒,最后下胡椒粒,香叶,炒到葱头五成熟时,下入番茄酱,炒出红油,倒入清汤,放上酸黄瓜,盐,砂糖,香桃片,在微火上煮,牛腰子片开,去腰臊,在腰子的里面划上十字花刀,切成厚片,放在沸水锅中氽一下捞出,把脏沫洗去,放在汤锅里,调好味,见开即可,上桌时,

适合孕晚期吃的食品:

1)多吃含有丰富胶原蛋白的食品,如猪蹄等,有助于增加皮肤的弹性。

2)多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物,有助于缓解水肿症状。

3)多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物,以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。

4)多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。

5)经常吃一些富含碘的食物,如海带和鱿鱼等。

孕晚期的营养原则

1、进入妊娠后期,除满足胎儿生长发育所需外,孕妇和胎儿体内还要储存一些营养素,所以对营养素需求量增加。要增加每日进餐次数和进食量,使膳食中各种营养素和能量能满足孕妇和胎儿需要。

2、这时期要补充足量的钙。妊娠晚期准妈妈对钙的需要量明显增加,因为胎儿牙齿、骨骼钙化需要大量的钙,准妈妈要多喝骨头汤、虾皮汤,多吃芝麻、海带、动物肝脏、蛋。

3、此外,应补充足量的维生素B。孕晚期准妈妈维生素B不足,会出现类似早孕反应的症状,甚至影响生产时准妈妈的子宫收缩,导致难产,因此准妈妈要多吃富含维生素B的粗粮。

THE END

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