The Beginning
鲜果奶酪
孕期
▲奇异果含有钙、镁、钾及纤维素，还可提升睡眠质量。
材料：
鲜奶250毫升、水果(奇异果、苹果、蓝莓)适量、糖15克、香草荚1/4根、吉利丁片1.5片。
做法：
1.将吉利丁片泡冰水直到变软。
2.锅内放入牛奶，再把香草荚切开，取出香草籽后加到牛奶里，最后倒入糖粉搅拌。
3.把变软的吉利丁挤干水分，放入牛奶中煮至融化。
4.做法3倒入杯中，放进冰箱3小时直至凝固。最后用新鲜水果装饰或淋上喜欢的蜂蜜或果酱即完成。
Point:
1.如果担心热量太高，建议使用低脂牛奶。
2.吉利丁片要用冰水泡，否则会融化在水中。
3.可使用吉利丁粉代替吉利丁片，若使用吉利丁粉只需8克的分量，而喜欢吃稀一点的口感，放入6克即可。
THE END
