The Beginning
柿子的功效和作用
柿子别称：米果，猴枣，镇头迦。柿子是最常见的水果之一，也是人们最喜欢的水果之一，柿子有两种，甜柿和涩柿，甜柿可以直接吃，涩柿就需要人工脱涩后才能吃，一般是先放置一段时间，再用温水或石灰水浸泡。
成熟的柿子味道甜腻，营养丰富，所含维生素和糖分比一般水果要高出1-2倍左右，每天吃一个柿子就基本能满足人体维生素c需求量的一半。除了吃鲜果外，柿子还能晒干之后成为柿饼，柿饼表层有一层白色粉末，并不是发霉，也不是淀粉，而是柿子在晒干过程中内部渗出的葡萄糖凝结而成的柿霜，可以保持柿饼表面干燥不腐坏。中医认为柿子甘寒微涩，有润肺化痰、健脾益胃、清热生津、生津润肠、凉血止血、涩肠止痢等多种功效。但柿子含糖量较高且容易被人体吸收，糖尿病患者请千万忍住。
孕妇能吃柿子吗慎吃
柿子的营养价值很高，成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素。孕妇适量吃些柿子是可以的，但要注意一次不宜吃太多。也不能空腹食用，更忌与酸性食物同吃。另外，柿子糖分比较高，孕妇应适量食用。
同类慎吃食物：
- 杏/树梅/桑椹/佛手果/酪梨/
产妇能吃柿子吗慎吃
柿子能有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾的作用，但是柿子味甘性寒。不适合产妇食用，特别是气虚、体弱、产后的产妇更。
同类慎吃食物：
- 芒果/杏子/文旦/桑椹/西瓜/
哺乳期能吃柿子吗慎吃
虽然柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右，且含有蛋白质、钙、磷等营养成分，但是对于正值哺乳期的妈妈来讲，柿子性凉，刚生产妈妈体质比较弱，太寒凉的食物，这对自身与宝宝都是不利的。
同类慎吃食物：
- 杏子/树梅/山里红/木菠萝/槟榔/
婴儿能吃柿子吗能吃
一般来说，宝宝至少要6个月之后，才可以食用柿子。6个月的宝宝吃柿子，也需要将柿子煮一下并且将其研磨成泥状，慢慢喂食。随着宝宝的月龄不断的增加，直至宝宝能够接受整个柿子。另外，宝宝吃柿子的时候不要空腹，会引起胃结石；同时宝宝每次吃柿子也不能过量，更要注意给宝宝吃熟透了的柿子。
同类能吃食物：
- 红果/蒲桃/番木瓜/柰/楸子/
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