The Beginning
孕妇吃什么鱼对胎儿好：墨鱼
墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
菜谱：墨鱼炖土鸡
材料：土鸡1200克、墨鱼50克、鸡油10克、鸡精15克、鸡粉10克、高汤1000克
做法：
1、将土鸡宰杀洗净漂去血污，在沸水中氽后再用凉水漂洗。墨鱼用温水发制，去掉黑皮，用刀切成小方块，漂水备用;
2、将土鸡、墨鱼放入紫砂锅内，加高汤、鸡精、鸡粉、鸡油，把紫砂锅放在紫砂炉上加盖，插上电源大火炖1小时，转微火炖3小时即成。
孕妇吃什么鱼对胎儿好：黑鱼
黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能，是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
菜谱：酸菜黑鱼片
材料：黑鱼片、酸菜、胡萝卜、黑木耳、盐、料酒、淀粉、油、白胡椒
做法：
1、黑木耳泡发洗净，胡萝卜切片。
2、酸菜切碎洗净。
3、买回来的黑鱼片加生姜水，少许盐，料酒，淀粉，白胡椒粉腌制二十分钟。
4、锅内多放点油烧热，倒入黑鱼片滑炒30秒快速盛出待用。
5、用锅内剩余的油煸炒胡萝卜黑木耳。
6、加入酸菜翻炒，加入适量凉开水烧制断生。
7、倒入黑鱼片，加入少许糖调鲜，翻炒均匀，因为酸菜本身有咸味，所以不需要另外加盐了。
THE END
