The Beginning
黑豆的功效和作用
黑豆别称：橹豆，料豆，零乌豆，乌豆，枝仔豆，黑大豆。黑豆是一种常见的可食用大豆，又叫黑小豆和马科豆，黑豆有防老抗衰的功效，药食俱佳，被称为豆中之王。
黑豆蛋白质含量高达35%~45%，脂肪含量为15%~20%，不饱和脂肪酸含量高，对于预防心血管疾病有好处。黑豆中膳食纤维、B族维生素含量较高，同时铁、锰、锌、铜、硒等矿物质含量也较高。黑豆中粗纤维含量高达4%，常吃黑豆，能为人体提供丰富的粗纤维，促进消化，防止便秘。 常食黑豆，能软化血管滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压、心脏病等患者有益。
黑豆可以用于制作黑豆豆浆，也可与猪肉、鸡肉、鱼等炖食，还可用来与其他谷物类混合煮粥。黑豆炒熟后，热性大，多吃容易上火，因此最好不要多吃。
孕妇能吃黑豆吗慎吃
黑豆营养价值高，有益脾补肾、美容养颜、抗衰老的功能，准妈妈可以食用，不过过量食用可能出现胀气现象。挺着个大肚子还胀气，情况可不太妙呢。
同类慎吃食物：
- 臭豆腐/朱古力/绿豆/南乳/豆豉/
产妇能吃黑豆吗慎吃
黑豆营养价值高，还有益脾补肾、美容养颜、抗衰老的功能，坐月子可以用黑豆打豆浆喝。不过坐月子过量食用黑豆可能出现胀气现象。
同类慎吃食物：
- 南乳/臭豆腐/青豆/豆豉/豌豆/
哺乳期能吃黑豆吗慎吃
黑豆营养价值高，还有益脾补肾、美容养颜、抗衰老的功能，哺乳妈妈可以食用，不过过量食用可能出现胀气现象。胀气可能会引起食欲不振呢，哺乳期还是要吃饱饱哦。
同类慎吃食物：
- 豆豉/豆浆/青豆/奶酪/豌豆/
婴儿能吃黑豆吗慎吃
一岁以内婴儿最好不吃黑豆，1岁以上幼儿可以尝试吃黑豆浆。主要是黑豆比较硬，宝宝吃的话可能会磕伤牙齿呢，而且宝宝的肠胃较弱，胀气不能愉快吃饭会消瘦的呢。
同类慎吃食物：
- 豌豆/腐皮/豆腐皮/罗汉豆/青豆/
THE END
