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孕期多喝这三种鱼汤,宝宝更聪明

来源: 更新时间:2024-05-18 23:57:45
The Beginning

孕期饮食中,鱼汤无疑是主角之一。

鲤鱼红枣汤

古人称鲤鱼为"诸鱼之长",有健脾开胃、利尿消肿、安胎通乳、清热解毒等功效。

而且到了怀孕晚期,身体多处会出现水肿情况,而鲤鱼汤的消肿功效,对于正遭受水肿困扰的准妈妈来说也非常有帮助。

除此之外,分娩后多喝鲤鱼汤可以促进乳汁的分泌,保证宝宝日常所需。

准备材料:鲤鱼300克、枣(干)30克、猪肉(瘦)200克、盐3克

步骤1:将鲤鱼切好,洗净。

步骤2:红枣去核,洗净。

步骤3:瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟,取出洗净。陈皮浸软,刮去瓤,洗净。

步骤4:往锅内加适量清水煲滚,放入全部材料煲滚。

鲫鱼木瓜汤

鲫鱼汤两大作用:缓解便秘和孕吐。

孕期容易便秘,而鲫鱼汤具有促进消化的功能,多喝能缓解情况。

孕吐是很多准妈妈的一个噩梦,经常刚吃进去的东西就吐出来。喝些鲫鱼汤,不仅能缓解一下孕吐症状,还可以补充身体所需的营养。

准备食材:鲫鱼2条约600克、木瓜1个约600克、姜5片、盐1/2茶匙、开水1800毫升

步骤1:鲫鱼去鳞、去内脏,洗干净之后,用厨房纸巾轻轻蘸干上面的水分。

步骤2:在不粘锅中倒入油,待油七成热的时候,放入鲫鱼。

步骤3:等到将鲫鱼煎到正反面微黄,立即倒入开水。

步骤4:将木瓜洗干净后去核,切成2厘米厚的小块;姜片去皮,切成片。

步骤5:把鱼和汤倒入汤锅中,放入木瓜、姜片,大火煮沸之后,转小火。

步骤6:盖上锅盖煲1个小时,食用前用盐调味即可。

黑鱼汤

怀孕期间,准妈妈补血也是很关键的,尤其是在分娩的时候,对血液的需求量很大。

而黑鱼汤具有很好的补血功效。

准备食材:黑鱼1条、生姜6片、葱2根、油1/2汤匙、料酒1茶匙、盐1/2茶匙

步骤1:将黑鱼洗干净,切成块。

步骤2:将葱洗干净,切成葱花。

步骤3:热油锅,放入黑鱼块,用小火煎鱼,煎到鱼的边缘微微呈现金黄色。然后往锅中调入料酒,加入姜片一起煮。

步骤4:然后加入清水,用大火煮开之后,换成小火。等到鱼汤再次煮开的时候,调入盐。

步骤5:最后盛入锅中,撒上葱花即可。

THE END

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