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它是胎宝宝发育的动力,孕妈妈这么吃就对了!

来源: 更新时间:2024-05-24 23:57:44
The Beginning

怀孕后,很多事情都变得不一样起来。

原本是很普通的东西,对孕妈妈和胎宝宝来说,居然如此重要!

比如说,碘,它不仅是人体生成甲状腺素的主要原料,也是胎宝宝神经系统及脑发育的必要原料。如果孕妈妈缺碘,会造成胎宝宝甲状腺功能减退和神经系统发育不良。

成人

孕期

推荐摄入量

120μg/d

230μg/d

数据来源:《中国居民膳食营养素参考摄入量表(DRIs2013)》

由上表可以看出,孕期对碘的推荐摄入量,比成人增加了近一倍。

为了满足孕期对碘的需要,中国营养学会建议,孕妈妈除选用碘盐以外,每周还应摄入1-2次含碘丰富的海产品,比如,海带、紫菜、裙带菜、贝类或海鱼等。

食谱推荐:

紫菜腐竹汤

准备食材:紫菜20克、腐竹50克、葱1根、盐1/2茶匙、食用油1/2汤匙

步骤1:将紫菜掰成小片。

步骤2:葱洗干净,切成葱花。

步骤3:将腐竹放入清水中泡软,然后剪成小段。

步骤4:将食用油倒入锅中,稍微加热后,放入腐竹煸炒。

步骤5:然后倒入适量的清水,放入紫菜。

步骤6:等到腐竹和紫菜煮软时,调入盐,拌匀。

步骤7:出锅前撒上葱花即可。

蒜蓉蒸鳕鱼

准备食材:鳕鱼,豆腐,姜,蒜,小辣椒。

步骤1:豆腐切块,铺在盘子上。

步骤2:姜,蒜,小辣椒分别切成沫,搅拌在一起,加入盐和味精。

步骤3:鳕鱼洗净,去皮去骨,切成片。

步骤4:在豆腐上面放上鳕鱼片,再铺上搅拌好的姜蒜沫。

步骤5:放在蒸锅里面,蒸15分钟即可。

海带能量汤

准备食材:白芝麻50克、海带150克、盐适量

步骤1:将海带放入水中泡软,洗干净后切成大片。

步骤2:将白芝麻放入炒锅内,用小火炒过。

步骤3:白芝麻放入锅中,加海带片和水一起煮成汤。

步骤4:食用前加入盐调味。

步骤5:盛碗即可食用。

THE END

TAG:步骤  紫菜  腐竹  切成  海带  

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