总胆红素是反应肝胆功能是否正常的指标之一，那么总胆红素具体反应哪些问题呢？
总胆红素的正常值是多少
总胆红素的正常值为1.71－17.1μmol/L（1－10mg/L）
血清中的总胆红素是直接胆红素和间接胆红素的总和，它能够准确反映身体黄疸的程度，对临床诊断隐性黄疸有重要意义。
总胆红素偏高反应什么问题
肝脏疾病
一般情况下，总胆红素偏高是因为肝脏疾病引起的，例如：急慢性黄疸肝炎、肝硬化、输血时血型不符、中毒性肝炎等都会引起总胆红素升高的现象。
溶血性疾病
如果是间接胆红素升高引起的总胆红素升高，则可能是患有溶血性疾病引起的，因为溶血性疾病会导致体内的红细胞过多后遭受到损坏，引起总胆红素升高。另外，怀孕期间目前和胎儿的血型不符，也会导致总胆红素升高。
胆道疾病
如果是患有胆道疾病，导致胆汁流通不畅，就容易引起胆石症或者肝癌等严重疾病，从而导致阻塞性黄疸而直接引起总胆红素的提高。
总胆红素偏低反应什么问题
正常生理现象
当衰老的红细胞较少或者肝脏处理胆红素能力增强时，间接胆红素就会出现偏低的现象，但这种偏低现象一般属于正常的生理现象，并没有临床意义。
检测错误
一般来说引起间接胆红素偏低的情况比较少见，如果检测是出现间接胆红素偏低，但身体没有任何不适症状，则可能是因为间检测结果错误导致的。
缺铁性贫血
胆红素是体内衰老的红细胞破坏后，经过反复代谢后形成的，而缺铁性贫血是因为体内缺乏铁质而影响血红蛋白合。所以，缺铁性贫血会影响间接胆红素的形成，导致间接胆红素降低。
缺锌
如果长期厌食、挑食，可能导致体内锌元素的缺乏，而锌元素也是引起间接胆红素降低的原因之一。所以儿童体检时出现间接胆红素偏低，很有可能是因为长期厌食后缺锌引起的。
总胆红素偏高吃什么好
多吃新鲜水果蔬菜
总胆红素偏高的患者饮食宜清淡，要多吃新鲜的水果蔬菜，每天可以补充充足的维生素，例如维生素A、B、C、E等，对总胆红素偏高的患者比较好。蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于总胆红素偏高的患者的营养平衡。
多吃鱼肉
总胆红素偏高的患者应多吃一些鱼、肉、豆制品等食物，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长，有助于肝功能的恢复。
多吃谷类食物
总胆红素偏高的患者每天都应吃一些米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物，这类食物可以补充入体热量，提供人体生命活动的基本能量。
多吃奶制品
总胆红素偏高的患者吃一些牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物比较好，这类食物以营养丰富而见长，丰富的蛋白质是修复肝细胞的基础。
多吃高纤维食物
总胆红素偏高的患者应该多吃一些燕麦、玉米、红薯、魔芋等富含膳食纤维的食物，这类食物能够促进消化，从而减轻肝脏的代谢负担。
多吃菌类食物
总胆红素偏高的患者应该多吃一些菌类食物，如木耳、蘑菇、平菇、鸡腿菇、海带等，这类食物能够增强人体的免疫能力并抑制癌症的发生。
总胆红素偏低不能吃什么
富含优质蛋白质的食物
如蛋类、乳类、鱼类、虾类、瘦肉类及豆类等，当贫血引起总胆红素偏低时，吃高蛋白质食物有益于帮助组织器官修复，保证人体基本需求。
富含维生素C的食物
新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、橘子、山楂、番茄、苦瓜、甜椒、生菜等。维生素C有参与造血、促进铁吸收的功能。
富含铜的食物
如豆类、羊肝、菠菜、韭菜等。铜的生理功能是参与造血，铜的缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白的合成减少，红细胞的减少，直接影响可总胆红素的降低。
富含铁的食物
如鸡肝、猪肝、牛肾、羊肾、海带、黑芝麻、黑木耳、蘑菇、红糖等等，低色素性贫血就是缺铁引起的，而低色素性贫血有时总胆红素偏低的最常见病因。
对于总胆红素偏低者忌口有哪些？
1.忌食辛辣、油腻厚味之食物。
2.禁食或少食辣椒、胡椒、花椒、茴香、葱、蒜、酒、狗肉等辛燥之物。
3.少食螃蟹、牡蛎、螺丝、冬瓜、苋菜等寒凉伤脾之食。
