The Beginning
2021苏州秋天必做的几件事（更新中）
1、品一回大闸蟹
品蟹，讲究“九雌十雄”，农历九月的雌蟹，十月的雄蟹，最是肥腴美味。蟹的吃法一般有蒸、 煮酒呛、面拖，或剔出蟹肉作点心之馅，或挖取蟹黄、蟹膏熬制成更者华的秃黄油，牢牢占据苏州秋味的“C位”。
2、尝一次羊肉鲜
苏州人有秋冬吃羊肉进补的传统，而且各地极善烹调，其中最著名的当属藏书羊肉。此外，桃源的红烧羊肉东山的白切羊肉，太仓的双凤羊肉。常熟的徐市羊汤等也都“鲜到掉眉毛"!
3、享一园桂花香
苏州和桂花的缘分，从鼻尖开始。九月初秋，苏州人的院落里便飘起浅香，随风赠子路过的行人。苏州与桂花，还结缘于舌尖甜密密的桂花成为点缀秋日菜看的不二之选。
4、拾一缕银杏黄
碧云天，黄叶地，深秋时节，苏州上演起“落叶景观大片”!大街小巷园林名胜古镇古村，随处都能寻觅到这抹金黄。拾几片落叶，带回家做成书签收藏这份深秋记忆吧!
5、登一次天平山
秋日壁高，当来天平山。深秋时节的天平山，夜霜染叶，嫣红无数。放眼望去，万紫千红，水面倒映，枫红似火，沉醉斜阳，蔚为奇观。
6、逛一趟老菜场
汪曾其先生曾说自己是很爱逛菜市场的:“生鸡活鸭、鲜鱼水菜...热热闹闹、挨挨挤挤，让人感到一一种生之乐趣。“逛逛苏州的老菜场，品尝当季美味的同时，还可览苏州的风土人情。
THE END
