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红萝卜汁的功效与作用及营养价值有哪些

来源: 更新时间:2023-06-28 20:05:15
The Beginning

红萝卜是我们生活中常见的蔬菜,那么红萝卜汁有哪些功效与作用呢?它都含有哪些营养成分?今天我们就来了解一下。

红萝卜汁的功效与作用及营养价值有哪些

红萝卜汁的功效与作用

保护眼睛

红萝卜中含有丰富的胡萝卜素,这种物质能够转化成维生素A对眼睛有着很好的保护作用,能够帮助我们预防夜盲症、近视眼等眼部疾病。

降血糖

红萝卜汁中还含有一种天然的降糖物质,这种物质能够抑制人体对糖分的吸收,同时还能加速糖分的代谢,有着非常好的降血糖的功效。

预防癌症

红萝卜汁中还含有黄酮类物质,能够起到提高免疫力的功效,同时还能防止细胞癌变,降低癌症的发病几率,有着很好的防癌功效。

红萝卜汁的营养价值

营养成分含量【每100克所含营养物质】热量27.00大卡碳水化合物6.40克脂肪0.10克蛋白质1.20克纤维素1.20克维生素A3.00微克维生素C24.00毫克维生素E1.80毫克胡罗卜素20.00微克硫胺素0.03毫克核黄素0.04毫克烟酸0.60毫克镁22.00毫克钙45.00毫克铁0.60毫克锌0.29毫克铜0.04毫克锰0.10毫克钾167.00毫克磷33.00毫克钠68.00毫克硒1.07微克

THE END

TAG:红萝卜  功效  营养价值  

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