The Beginning
柿子是秋季的时令水果,甜甜的味道很受广大消费者的喜爱。其实,柿子不仅味道好,还具有很多鲜为人知的功效与作用。今天我们就一起来了解一下。
柿子的营养价值
柿果实营养丰富,被誉为"果中圣品"。在成熟新鲜果实中,每100g果肉中含有0.16mg维生素A、16mg维生素C、9mg钙、20mg磷以及0.2mg铁,其中胡萝卜素占据维生素A的大部分含量。柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,可以纠正便秘,调节肠道菌群组成,具有良好的润肠通便作用。更为独特的是,国内外的研究证实,柿果维生素C含量是苹果的10多倍,食用柿果比食用苹果对心脏更为有益。另外,柿果多酚类物质是优良的抗氧化剂,可有效防止动脉粥样硬化、预防心脑血管等疾病。
柿子的功效
止血凉血
新鲜柿子有凉血止血、柿霜润肺,可用于咽干和口舌生疮等,柿蒂有着降逆止的作用,柿饼和胃止血并且柿叶也有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
润肺化痰生津止渴
清热去燥、润肺化痰、软坚、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛以及高血压等症。
活血降压
柿子有助于降低血压软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎改善心血管功能。
解酒
柿子能加速血液之中乙醇的氧化,来帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
THE END