The Beginning
节瓜是两广地区比较常见的一种蔬菜，那么吃节瓜能起到什么功效与作用呢?节瓜中都含有哪些营养物质?今天小编就带大家了解一下。
节瓜的功效与作用
清热解毒
节瓜性寒，有着很好的清热解毒的功效，节瓜的外形和口感都和冬瓜类似，功效也基本相同，都能起到清热解毒的功效，夏季常吃节瓜能够很好的预防中暑。
治疗便秘
节瓜中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维能够有效的促进肠胃进行蠕动，能够加快排便的速度，对便秘有着很好的缓解作用，所以经常便秘的人可以多吃一些节瓜。
补充营养
节瓜中含有丰富的营养物质，其中蛋白质、维生素等人体必需的营养物质含量比较丰富，可以很好的为人体提供必需的营养物质。
节瓜的营养价值
营养成分含量【每100克所含营养物质】热量12 千卡蛋白质0.6 克脂肪0.1 克碳水化合物2.2 克膳食纤维1.2 克维生素A0 微克胡罗卜素0.3 微克视黄醇95.6 微克钙4 毫克镁7 毫克铁0.1 毫克锰0.1 毫克锌0.08 毫克铜0.02 毫克磷13 毫克硒0.26 微克硫胺素0.02 毫克核黄素0.05 毫克烟酸0.4 毫克维生素C39 毫克维生素E0.27 毫克钾40 毫克钠0.2 毫克THE END
