说到三七，大部分人只走到中药材里有三七的存在，对于它的功效、食用方法等却并不了解。三七，其实是一味集保健、养生、药用三位一体的中草药，不仅是一味中药材，也是一种食材，用好了不仅能防治一些疾病，还能能养生保健，有助保持人体健康。那么，下面就一起来看看三七的功效与作用、食用方法，以及无限能三七破壁饮片吧！
三七的功效
三七，别称为“田七、文三七、参三七”，以干燥和根茎入药，为著名的道地药材，其味甘、微苦，性温，归肝、胃经。三七有散瘀止血，消肿定痛的功效，主治出血症，跌打损伤，瘀血肿痛等。
三七是比较常用的止血药物，三七中含有的一种氨基酸，可以有效的止血，针对人体内外各种出血病症均可治疗，《本草纲目拾遗》里还记载，三七补血第一，也因此被称为人参三七，可见三七不但有止血的功效，兼有补血的作用。
因为三七具有活血化瘀的效果，所以它还具很多衍生的效果，比如消肿定痛、促进造血，活血化瘀、保护心血管系统、镇静安眠、抗衰美白、提高免疫力、增强记忆等。
三七对女性的益处更不可忽视，三七自古就是女性调经化瘀、补血养颜的恩物，三七所具有的补血活血这两大功效，能够帮助女性调经、美容、抗衰老，有助淡化色斑、改善暗沉皮肤、保持肌肤年轻状态，对于存在手脚冰凉、月经量少、痛经、妇科痛症等问题的女性也大有帮助。
综上可见，三七这种中药材，对人体好处颇多，那么三七怎么吃，才能发挥到最大化发挥其功效呢？
三七的食用方法有哪些？
三七的传统吃法分两大类，生吃和熟吃，吃法不同，功效也各有不同，生吃主要是活血化瘀，熟吃则主要是补血。
三七生吃之法，一般是把三七粉倒入温开水中冲服，或者放入牛奶、粥里搅拌食用；三七熟吃之法则一般是做成药膳，搭配各种食材，比如三七炖鸡、三七炖排骨、三七炖猪心、三七红枣炖鲤鱼。
以上吃法虽不太麻烦，但是三七粉在制作过程中，金属刀片打粉可能会在过程中产生升温，破坏三七中的热敏成分，还可能带来二次金属污染，在此建议，还是选择食用三七破壁饮片，其利用气流粉碎破壁技术制作而成，很好地保护了三七中的有效成分，也能让三七的药效发挥得更出色，其实，无限能三七破壁饮片就是不错之选。
无限能三七破壁饮片，严选优质地道三七中药材，通过高速冷却的洁净气流将三七破壁成为细小的粉体，打破植物细胞壁，将蕴含在细胞壁中的有效成分全部释放，不破坏热敏成分，也不会带来二次金属污染，也将其吸收利用率大幅提升至数倍。
在包装方面，这款三七破壁饮片采用的是独立小袋包装，方便日常保存和携带，食用方法也较为简单，冷热水冲泡均可。
以上便是三七的功效以及食用方法等，想用三七来进行调养，不妨常备些无限能三七破壁饮片！
