牛排的肉是哪个部位牛排是牛肉哪个部位

来源：更新时间:2023-01-22 04:46:14

The Beginning

1、其实总的来说牛排用的肉在牛身上的各个部位都有。通常来说，不同部位最大的区别其实就是口感，每个部位都有独特的口感。

2、牛排其实是有别于其他大部分熟食的，牛排通常不会烹至全熟，因为如果牛排烹至全熟了的话，其实它的肉就会很老，会比较的硬，不太好吃，所以说一般牛排是不烹饪至全熟的。

THE END

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