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1、牛花肉是牛的腹部地方,这个地方的肉肥瘦相间,肉质吃起来是非常好的,不会太过油腻,当然也不会咬都咬不动,里面含有非常丰富的脂肪酸,胆固醇的含量没有那么高,营养价值也是非常不错的。
2、适当的吃一些牛花肉就能够让肌肉的增长速度更快,也可以让肌肉的力量变得更强,对于需要训练肌肉的人来说,就可以适当的吃一些,这样能够让训练坚持的时间更久,又可以补充三磷酸腺苷,能够让脂肪新陈代谢速度变得更快。
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