The Beginning
山楂汤
材料:山楂,红糖。
做法:将山楂打碎,加水煎汤,用少许红糖调味。
芹菜叶蛋花汤
材料:芹菜叶,鸡蛋,盐,香油,鸡精。
做法:
1、将芹菜叶清洗干净;将鸡蛋打入碗中,搅匀。
2、倒水热锅,水开后,将芹菜叶放入水中,再将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花,煮熟后将火关闭。
3、放入盐、鸡精和香油调味即可出锅。
黄芪灵芝猪肉汤
材料:黄芪30克,灵芝30克,红枣6粒,盐5克,姜3克,大葱3克。
做法:
1、猪肉洗净、切块;黄芪、灵芝、红枣(去核)分别用清水洗净,备用。
2、将以上材料和姜一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时。
3、最后加盐调味,加葱点缀即可。
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THE END