七日减肥瘦身汤做法
材料：6个不大小巧的洋葱、6个番茄或3罐番茄酱、1棵洋白菜、3个辣椒、几根芹菜。
做法：
1、洋葱去皮，用水冲洗干净，切成角形。
2、青辣椒用水洗净，切成小型块状，去除籽。(注：辣茎不去)
3、芹菜用水洗净，切成斜段。
4、番茄用水洗净，切成小块状。
5、卷心菜洗净，切成三角形小块状。
6、将以上5种菜放入大煲内，注满清水，翻滚后，慢火煲3小时左右，余下汤水即可，汤水可浓可淡，你可以用盐调制你喜欢的味道，但不能放入动物油类。
7、此汤需一日饮用十次以上，每次1碗以上，连续七日即可达到减肥4-5公斤，再饮用时用隔水热温，不能用火炖开。饿的时候一定要喝汤，饿的时候喝效果较好。如果中午不能回家吃饭，可以把汤装入保温杯随身携带。
七日减肥瘦身汤的食用方法
第一天：汤和水果
除香蕉外，其他水果都可以吃，不过甜瓜或西瓜少吃，因其所含热量比其他瓜果多。如果喝茶、咖啡和果汁，不要加牛奶和糖。
第二天：汤和蔬菜
除了喝汤，可以吃所有的蔬菜，不限量，且最好选择新鲜蔬菜。不要吃豆类和玉米。中午可以吃点烤土豆。请记住：不能吃任何水果，要多喝水。
第三天：汤、水果和蔬菜
这一天不能吃烤土豆。汤、水果和蔬菜可以随便吃，同时多喝水。如果前三天都能严格遵照饮食规定，即可减重2-3公斤。
第四天：汤、水果、蔬菜和牛奶
这一天除了汤、水果和蔬菜之外，还可进食1杯牛奶和3只香蕉。切记：喝的牛奶不能超过汤的量。
第五天：汤、牛肉和西红柿
除喝汤外，可以吃些西红柿、牛肉。牛肉不要超过200克，西红柿要生吃，不限量。这一天要喝6～8杯水，只喝1次汤就可以了。
第六天：牛肉和叶类蔬菜
牛肉和蔬菜随便吃，还可以吃两块牛排，但不能吃烤土豆。除喝一次汤外，一定要多喝水。
第七天：米饭、果汁和蔬菜
这一天可以吃点米饭和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以用葱炒著吃。
七日减肥瘦身汤瘦身小贴士
1、喝瘦身汤期间，只吃少量食物。此方法效果最好，但某些人可隔一定时间吃水果和蔬菜，请根据自身情况而决定。如发现吃水果影响速度，则须减少水果蔬菜量(如先天性、药物性肥胖者，这两种情况，前三天应控制)。随意吃喝会影响减肥速度，请根据自身情况自我调节和控制。
2、炖的时候，水要浸满菜。一次能炖出12碗以上。每一小时喝一碗以上(饿时喝更好)。
3、如果吃东西，请在喝汤后第四天开始可加吃牛奶、水果，第五天开始吃少量牛肉，第七天开始可加吃少量糙米。但喝汤与吃食物一定隔开1～3小时。
4、喝汤期间，饿了就要喝，不感到饿时也需喝，请千万记住：饿了就必须喝，不感觉饿时，隔一小时喝一碗。每日喝10次以上，越多越好，以饿时喝效果好，不可一次喝几碗。
5、该汤最好在微温时喝，可盛在容器中，在热水中温一下，但放入过冰箱的汤则一定要隔水加温后喝，或者在热水中加温，请注意加温温度不能高。绝不能用明火直接加热，加热温度不能超过30度。明火加热的汤会失效，凉汤也可喝。
6、在第四天后需吃食物时，如果发现减肥速度很慢，则只能吃极少量食物，某些人吃东西不影响减肥。
7、延长时间减肥者，则需在第十天后必须吃少量食物(蔬菜、牛肉、水果、糙米、牛奶、水)。
8、喝汤期间尽量不喝很烫的茶水(不能喝茶叶和开水)可以喝冷开水或温开水，但也要与喝汤相隔0.5-1小时。
9、由于是纤维素减肥但纤维素的保存时间只有15小时，故请一定早上煲，当日喝掉效果好，绝对不能晚上煲第二天喝。
10、局部减肥，如脸、背、腰、腹、大腿等，一般只要2～4天即可。
11、七日瘦身汤一般只需烧开后煲3小时左右即可，中途不可加冷水，在开始时加足。
12、煲七日瘦身汤须加少许盐。普通锅均可，用高压锅者始终不能盖紧，只当普通锅用，不能用电饭锅等。烧开后的汤在小火烧时，汤始终需处于微沸腾状态。
13、不能用保温瓶保温，不能用微波炉加热，该汤不能始终保温。
14、对肥胖者而言：洋葱用2～2.5斤，西红柿用2.5～3斤，其他菜为0.6～1斤。辣椒一定要比较辣，以辣到全身发热，出汗为准。
15、请不要在前一天晚上把菜切好，应在早上切菜。喝汤时才加盐较好。
16、根据经验，每1000人当中，有一人需吃汤渣。如发现有前二天减肥速度慢者，需在第三天，每喝一碗汤，同时进食一碗汤渣(菜)。
17、普通减肥者，在瘦下后，需再喝3～5天，每日需喝6～10碗，保持纤维素的摄入和形成纤维素结构抗脂肪。此后需每星期喝汤一顿，喝3～5碗，持续1～3个月(胖人用3个月)，期间不影响饮食。按此饮用不反弹，凡喝汤超过十五天者，无需用这一条。
18、纤维素可长期存在于人体内，它起着抗脂肪作用。
七日减肥瘦身汤瘦身的副作用
1、使代谢降低：停止后复胖快，并使减肥一次比一次难。
2、增加肾脏负担：对肾功能不全、慢性肾衰竭的病人危险性很高。
3、增加心脏负担，引起心律不整：而对痛风病人而言，会引起急性发作，并使病情恶化。
4、影响免疫力：前期是因饮食中缺乏足够蛋白质，身体无法用来修补组织。后期则因缺乏糖类，使所吃进来的蛋白质行糖质新生作用(优先转变成能量)，所以无法用以修补组织所致
小贴士：事实上，若真正要减掉脂肪的减肥，至少要持续一个星期以上。(因人体在降低食量7天左右，才会降低对糖类的依赖，并开始以脂肪为热量的供应来源。)而这种单调的减肥法往往难吃，且无法持久，反而造成减完肥后的暴食。再加上代谢降低，使复胖很快，减肥一次比一次更难。减肥事实上并不难，如何减下来不复胖才是重点!如果减肥只是一种方法，那么减下来一定会再胖回去;如果减肥是一种生活习惯，瘦下来不会再胖起来。所以正确而有效的减肥应是正常、生活化的饮食减肥。
