The Beginning
莲藕排骨汤月子做法一
材料：排骨，莲藕、料酒、醋(几滴)、姜盐、葱。
做法：
1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，然后洗干净。莲藕洗净切块。
2、电饭锅内放入排骨和莲藕，加入醋、料酒、姜片和水，盖上盖，煮开5分钟后切断电源。
3、1小时后再插上电源进行加热，煮开后放入盐搅匀，然后切断电源焖半小时。
4、出锅前放入葱花即可。
莲藕排骨汤月子做法二
材料：番茄240克、土豆(黄皮)240克、红萝卜50克、猪小排(猪肋排)400克、莲藕200克、洋葱(白皮)100克、姜5克、玉米淀粉10克、芡粉5克、盐3克。
做法：
1、莲藕洗净切碎，洋葱去衣洗净，切粒。
2、红萝卜、马铃薯去皮洗净，切粒。
3、把水烧开，放下番茄浸5分钟，取起撕去皮，切开边，去核后切粒。
4、排骨洗净，抹干，加腌料捞匀，入开水中煮5分钟后，捞起冲净，滴干。
5、烧热锅，下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。
6、把水放入煲内煲开，放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、莲藕煲开，慢火煲1.5小时，下调味料即可。
莲藕排骨汤月子做法三
材料：玉米、排骨、莲藕、葱、姜、料酒。
做法：
1、玉米切成小段，莲藕切块，姜切片，葱切断儿。
2、排骨放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净。
3、砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒。
4、煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。
5、煲好后去掉姜片、葱段儿，加入适量的盐调味即可。
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THE END
