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芒种吃什么

来源: 更新时间:2022-02-06 18:42:16
The Beginning

苦瓜

芒种时节,已经开始炎热,在长沙、重庆等地已经十分炎热了,中午几乎不敢出门了。苦瓜又称为凉瓜,属于苦寒食物,在这时候食用有很好的清热祛暑的作用,避免热伤风,对上火也有很好的治疗效果。

苦瓜

黄瓜

黄瓜在夏季十分重要,也是属于凉性的蔬菜,适当的食用可利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便,对夏季暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良等有很好的调理效果,适合在芒种时节食用。

黄瓜

冬瓜

夏季饮食应该以清淡为主,冬瓜是清淡饮食中的代表,并且冬瓜也是属于凉性微寒的食物,在夏季食用可起到清热解毒、生津止渴、利尿消肿的作用,另外冬瓜的营养十分丰富,属于典型的高钾低钠食物,十分适合高血压患者食用。

冬瓜

西瓜

西瓜是夏季来临的标志,西瓜含水分在90%以上,也属于凉性的水果,夏天炎热,人容易出汗,食用西瓜能起到很好的补水作用,尤其适合夏季女性食用,能起到很好的防晒防衰老的作用。

西瓜

泥鳅

芒种时节是农忙时期,农民正处于翻耕时期,这时候是泥鳅最肥美的一个时期,泥鳅属于寒性的食物,含有丰富的蛋白质,被称为“水中人参”,这时候吃泥鳅能起到很好的补中益气、解毒保肝、醒酒解渴、美容养颜等效果。

泥鳅

绿豆汤

绿豆汤味甘、性寒,是夏季经常食用的甜品,在芒种时期喝绿豆汤能起到清热解毒、祛暑开胃的效果,若是再配以莲子心还能有清心火、去雀斑的作用,尤其适合夏季晚上食用。

绿豆汤

西红柿

西红柿是蔬菜中含有维生素C很高的一种,具有强效的抗氧化作用,尤其适合在夏季食用,可减缓皮肤的衰老,增强皮肤的抗紫外线作用,并且西红柿榨汁在夏季也是一味美味的凉饮。

西红柿

桑葚

成熟的桑椹味甜汁多,酸甜适口,又被称为“民间圣果”。中医学认为,桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效,也是夏季的应季水果之一,十分适合夏季食用。

桑葚

鸭肉

鸭肉虽然属于肉类,但是其是凉性的,在夏季避免食用热性的肉类,但是也需要注意荤素搭配,这鸭肉就是首选,根据中医“热者寒之”的原则,在芒种时期食用,可起到滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。

鸭肉

薏米

薏米是常用的中药,也是常吃的食物,具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。

薏米对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果,夏季坚持适量内服可使皮肤光滑,减少皱纹,消除色斑。

薏米

青梅

在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能,酸梅酒也是夏季的养生人士的最爱。

青梅

THE END

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