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小龙虾清蒸要多长时间

来源: 更新时间:2022-09-25 15:03:32
The Beginning

小龙虾清蒸要多长时间

如果是清蒸小龙虾一般待水开后蒸7到8分钟左右即可,如果用高压锅蒸的话时间会更短一些,在蒸汽顶被压力冲上去之后,再蒸3分钟左右就可以了,此时小龙虾已经完全变红成熟。

小龙虾清蒸要多长时间

小龙虾煮多长时间能熟

1、小龙虾用水煮的话需要煮10分钟以上,对于那些刚刚换壳的小龙虾而言,煮10分钟左右就可以了,若是比较老的话,需要煮15分钟左右。

2、若是用啤酒煮的话,啤酒中的二氧化碳可以促进成熟,因此嫩小龙虾可以煮8分钟左右,比较老的话需要煮10到12分钟左右。

小龙虾清蒸要多长时间

清蒸小龙虾的做法

材料:小龙虾1500克、姜末适量、生抽适量、香醋适量、糖适量、胡椒粉适量

做法:

1、抓住虾背, 在水龙头下直接, 用小牙刷刷细小龙虾;

2、抓住虾尾巴中间的一节,连同虾线一起抽出;

3、这样虾就处理干净了;

4、准备好小碗, 放入姜末, 再加入生抽,香醋,胡椒粉和少许糖;

5、搅拌均匀后静置十分钟, 这样蘸料就准备好了;

6、先将锅中水烧开,再将洗净的虾放入锅上,大火蒸十分钟即可。

小龙虾清蒸要多长时间

THE END

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