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主要食材:黑茶3茶匙。
其他食材:排骨500克;葱1根;姜3片;蒜3瓣;蚝油3匙;盐适量。
1.排骨洗净,砍成块,放沸水中焯一分钟,并洗去血污。
2.把黑茶用一块干净的纱布包起来扎紧备用。
3.葱切段,姜切片,蒜拍散。
4.煮锅加适量水烧开,放入排骨、黑茶包、葱、姜、蒜、3匙蚝油。
5.大火烧开20分钟小火慢炖10分钟。
6.出锅前十分钟放入适量盐,捞出茶包和作料即可。
消脂减肥、清理肠胃。
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