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山药怎么吃最有营养(山药怎么吃营养好)

来源: 更新时间:2022-11-03 20:09:03
The Beginning

山药怎么吃最有营养,山药是一种营养价值很高的滋补品,而且它十分常见,价格低廉,所以很多人都喜欢用它来入菜。那么你知道山药怎么吃最有营养?今天推荐给大家山药6种食用方法,可以帮你巧治病,一起来看看吧。

山药糕

用料:鲜山药。

做法:用鲜山药100克洗净后蒸30分钟,去皮蘸白糖适量食用。

功效:经常服用山药,有补益脾胃、滋养肺肾的功能。

适用症:中老年人脾虚所致的食欲不振、消化不良、体弱无力,肺虚所致的虚劳乏力、气短咳喘,肾虚所致的腰膝酸软无力等。

山药茯苓糕

用料:取山药粉100克,莲子粉50克,薏米粉50克,茯苓粉30克,白术粉20克。

功效:有健脾益胃、补中益气的作用。

做法:将诸药粉加白糖适量,搅拌均匀后加适量发酵粉和水,蒸熟后切块随意食用。

适用症:中老年人体质虚弱、体倦乏力、食欲不佳者。

山药莲子粥

用料:用山药30克(或鲜山药100克),莲子15克,芡实15克,薏米15克,大米100克,

做法:将以上诸药及大米加水适量,煮成粥食用。

功效:有益气健脾、补中止泻的功效。

适用症:中老年人消化不良性腹泻、便溏泄,全身无力,心悸气短等。

山药羊肉粥

用料:用鲜山药100克,羊肉50克,大枣10枚,大米100克,有温补脾肾、益胃固肠的功效。

做法:将山药洗净去皮,切为小碎块,羊肉洗净切碎,将山药、羊肉、大枣与大米同煮为粥食用。

适用症:中老年人脾肾不足,有消化不良、五更泄泻(指每日黎明前即腹泻,泻后则安)、形体消瘦者。

山药韭杞汤

用料:山药30克,枸杞子20克,韭菜子15克,羊肉100克,有补肾壮阳、增强性功能的功效。

做法:羊肉洗净切为小块,与诸药共同炖煮1小时,加调料适量,食肉喝汤。

适用症:中老年人肾阳不足、腰膝酸软、胃寒肢冷、性功能低下者。

山药炖小鸡

用料:用山药30克,肉桂5克,花椒3克,公鸡1只,调料少许,有补肾壮阳的功效。

做法:将公鸡宰杀洗净切块,加入诸药与调料,炖煮1小时,食肉喝汤。

适用症:中老年人肾阳虚损,有畏寒怕冷、腰膝酸软、阳痿早泄、手足发凉等症状者。

THE END

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