The Beginning
加些姜片
在煮汤圆的时候可以再水里面放些姜片一起煮,姜片可以使甜汤甜而不腻,姜性寒,味辛辣,恶心想吐的时候嚼点姜会好许多,但是要注意的是,姜片不能多放,不然汤就不甜了,反而变得难喝。一包汤圆大概放拇指大的姜片一片就好。
配些水果丁或者花草茶
如果是无馅料的小汤圆或包馅的甜汤圆,可以搭配少量水果丁、花草茶、红枣枸杞,或是桂圆银耳汤当汤底,创意吃法有天然的水果香、花香,养生又能降低糖的摄取,减少汤圆吃完的甜腻。
吃汤圆注意事项
1、不要吃凉汤圆;不要空腹吃汤圆,最好与稀粥、蔬菜等易消化食物一同食用。
2、吃汤圆后也不要马上躺着,应活动一两个小时后再上床睡觉,以免消化不良或造成吞咽阻碍。
3、对于有些肿瘤患者食用汤圆后出现食欲不振、恶心呕吐、腹泻腹痛的症状时,可多服用山药、薏仁米、 赤小豆、大枣、白萝卜、猪肚、羊肚、鱼肚等健脾疏肝之品。
THE END