小苏打饿死癌细胞是真的吗
小苏打饿死癌细胞这种说法尚未得到科学的证实。这个说法最早来源于浙江大学肿瘤研究所胡汛教授和浙二放射介入科晁明教授团队发现了饿死癌细胞的新疗法。那就是碳酸氢钠，也就是我们俗称的小苏打，可以去除肿瘤内的氢离子，从而快速有效地杀死肿瘤细胞。
而两位教授也及时回复了网友疑惑，
晁明：喝碱性水确实有益健康，这是公认的常识。好的矿泉水，一定是偏碱性的。但是，碱性水是否有抗癌的作用?这个没有研究。口服碱性水，是否能抗癌?我也不清楚。国外确实有个报道案例，一个肾癌患者，不能手术、放化疗，医生推荐他喝苏打水。但这是个别案例，不代表严谨的科学，是否是小苏打起了作用，不知道。
我们的研究中，采用的治疗方法是直接针对滋养肿瘤的血管，向瘤体注射碳酸氢钠(小苏打)，而不是喝小苏打。我们始终认为，这只是一个初步的研究，真正的科学需要反复验证。很多人给我打电话，第一个问“是不是真的?我可以斩钉截铁的说，我们的研究是真实的。
小苏打治疗癌症，除了肝癌，对哪些恶性肿瘤有效?
晁明：本研究中有非常严格的定义，针对原发性的肝细胞肝癌患者。其他肿瘤，还需要进一步研究。但是胡教授团队发现的原理，对很多实体肿瘤有共性，具体如何治疗，需要进步一探索，比如肿瘤的部位、血供条件、能否进行栓塞等等。
比如，肿瘤长在脑部，栓塞的时候很难避免正常组织不受损伤;再比如，肌肉部位的肿瘤，栓塞必须很仔细，否则会造成肌肉坏死。
我们的研究，在原发性肝细胞肝癌患者身上，报告了这么一个现象，转移和复发的肝癌不在本研究范围之内，也希望今后有更多的学者参与到这个研究中来。
"小苏打饿死癌细胞新疗法"的治疗机制
1. 癌细胞的新陈代谢产物主要是乳酸
正常细胞可以利用葡萄糖分子为细胞供能，过程中需要消耗氧气，代谢产生二氧化碳、水和能量物质供细胞使用。
葡萄糖与氧气都需要通过血液运输，但由于癌细胞长得太快，人体血管来不及生长、氧气供应不上，所以癌细胞想出了一种办法，在缺氧的情况下也能消耗葡萄糖供能。
因此，癌细胞新陈代谢的最终产物，不是以二氧化碳与水为主，而是以乳酸为主。于是乳酸就在肿瘤里不断累积。
2. 积累的乳酸可能帮助癌细胞长势更旺盛
胡汛教授团队发现，不断积累的乳酸可能会刺激癌细胞产生新的血管，重新获取养分——葡萄糖与氧气，这样一来，传统的肝癌介入疗法的疗效就大打折扣了。
3. 小苏打可以中和乳酸
胡汛教授团队认为，去掉癌肿里面的乳酸，就可以把癌细胞给“唬住”，让它无法产生新的血管，最终被饿死。
乳酸是酸性的，小苏打却是碱性的，那么注入小苏打水，就能中和乳酸，形成弱碱性的乳酸根，与不稳定的碳酸。碳酸很容易变成二氧化碳与水，被排出体外。
通过上面的分析，你大概也看明白了：小苏打并不能直接“饿死”癌细胞，“饿死”癌细胞的依然只有化学栓塞药物。
小苏打所起的作用，只是阻止癌细胞在饥饿过程中“狗急跳墙”，去生成新的血管重新获取养分。
总结：研究还存在不足
胡汛教授团队的研究还比较初步，存在一些不足。客观缓解率、生存率看起来都很好，但是却是来源自非随机的对照研究。
验证疗法的有效性、安全性的金标准，是随机、对照、双盲的临床试验。非随机的对照研究很容易受到研究以外的混杂因素干扰。
胡汛教授团队后来尝试做了一个小规模的随机对照临床试验(20 人)，结果却显示生存率没有改变。而且对照组(采用传统的肝癌介入疗法)有 4 人临时改变了治疗方案，采用新疗法，这都影响了该小规模临床试验的证明力。
这个新疗法或许是一种新的方向，但还需要更多、样本量更大的临床试验来验证。一种新疗法产生的疗效，必须稳定、可重复，这样才有推广价值。
宣传“小苏打饿死癌细胞”，既不准确，也为时过早，极容易产生误导。担心会有骗子借着热点、炮制小苏打水卖给患者喝来抗癌。
夸大、歪曲、捏造……很容易让公众产生误解，甚至对公众的生命健康可能造成无法挽回的损害。
