银耳有滋阴润肺、美容养颜等多种功效,因此受到很多女性的喜欢,有的女性会天天熬点银耳汤喝,但是银耳不宜天天食用,那么银耳为什么不能天天吃呢?
银耳为什么不能天天吃
虽然说食用银耳有强精补肾、润肠通道、补气和血、强心壮身、滋阴益胃、润肺生津、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿等多种功效,适量食用对身体有一定的好处,但是银耳中的粗纤维含量丰富,天天吃容易使身体出现消化不良、脾胃不适等身体不适的情况。
银耳吃多了有什么害处
助湿生痰
虽然因为有一定的滋阴润肺作用,但是银耳中含有大量的胶质,吃多了容易出现滋生痰液,引起咽喉、肺部的不适。
脾胃虚寒
银耳偏寒凉,若是过多食用,容易对脾胃产生一定的刺激,引起脾胃虚寒,对于阴虚体质的人群来说,可能还会出现手脚冰凉、抵抗力下降的情况,使身体更加虚弱无力。
消化不良
银耳中含有大量的粗纤维,而且质地浓稠,如果过多食用,容易造成身体消化不良,特别是对于老年人来说,轻则消化不良,重则可能引起肠梗阻。
引起肥胖
虽然银耳本身的含糖量较低,但是银耳一般是用来做糖水食用的,会加入一些白砂糖或者其他的糖类物质,长期如此,容易引起肥胖。
银耳一次吃多少合适
干银耳一次吃15克左右,以一朵银耳的三分之二为宜,基本上可以满足人体营养所需了。
银耳多久吃一次合适
银耳一周喝3次为宜。
银耳性寒凉,不适合天天食用,一般来说,银耳以一周喝3次为宜,而且最好趁热喝,这样有利于身体吸收银耳中的营养。
银耳汤什么时间喝最好
从季节上来看
1.春天喝银耳汤有清肺、润肺的功效。
2.夏天喝银耳汤有下火、降火的功效。
3.秋天和冬天比较寒冷,而银耳属于寒性食物,所以不宜多喝,以适量食用为宜。
从时刻上来看
银耳汤适合下午喝,早上空腹不适合吃甜食,晚上吃容易发胖,所以下午吃容易消化。
吃银耳的注意事项
1.糖尿病患者不宜吃银耳。一般银耳主要是用来做甜品食用的,糖尿病患者不适合食用这些糖分比较高的食物。
2.患有风寒感冒、咳嗽的人最好也不要吃银耳,以免咳嗽的时间过长,加重感冒的症状。
3.银耳不宜与菠菜同食。这两种食物一起食用,对维生素C的含量有一定的损失,影响营养价值的吸收。
4.银耳不宜与白萝卜同食。这两种食物一起食用,容易产生不良反应,易患皮炎。
银耳汤的食谱推荐
冰糖银耳汤
作法:取银耳10克、冰糖30克,将银耳洗净泡发,与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。
银耳枣仁汤
作法:将银耳15克,洗净泡发,酸枣仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂锅内加水煮熬成汤,弃枣仁,即可服用
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