咸鸭蛋是新鲜鸭蛋经过腌制而成，味道咸中带香，煮熟或者蒸熟后可以直接食用，那么，咸鸭蛋的热量高吗？能不能每天吃一个咸鸭蛋呢？
咸鸭蛋热量高吗
咸鸭蛋热量较高。
咸鸭蛋中富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，咸度适中，味道鲜美，1只咸鸭蛋(可食部分53.0克)含有热量100大卡，而标准的100克咸鸭蛋中含热量为190大卡，由此可见，咸鸭蛋属于热量较高的食物。
每天吃一个咸鸭蛋好吗
不建议。
咸鸭蛋中胆固醇含量较高，并且含有大量的盐分，吃多了不仅容易导致肠胃不适，还可能会导致人体的血液循环减速，给人体的正常新陈代谢排出增加负担，若长期过量食用，可能会导致血脂高、血压高等现象，因此，不建议每天吃一个咸鸭蛋，通常来说，健康成人一次吃半个即可。
咸鸭蛋吃了会胖吗
适量吃不会。
除了病理性肥胖外，摄入的热量超过本身所消耗的热量，会使多余的脂肪在体内积蓄形成脂肪细胞，而导致肥胖，也就是单纯性肥胖，虽然咸鸭蛋的热量较高，但适量食用的话，并不会引起长胖，吃了咸鸭蛋后，应该减少其他含盐食物的摄入，注意，健康成人每日食盐量摄入为6g。
咸鸭蛋适合减肥吃吗
可以吃，但最好少吃。
虽然咸鸭蛋松沙可口，香气浓郁，但是含有大量的脂肪，属于高脂肪、高胆固醇、高盐分的食品，每100g鸭蛋中含脂肪14.7g，含胆固醇634mg，尤其是鸭蛋黄，含胆固醇达1522mg，因此，减肥期间不宜多吃，以免导致长胖。
熟咸鸭蛋的常见吃法
咸鸭蛋煮熟或蒸熟后就可以直接食用，这是咸鸭蛋最简单的吃法，如果想要咸鸭蛋的口感更丰富，可以用来煮粥、炒菜等。
芥菜咸蛋粥
材料
大米、咸鸭蛋、芥菜。
做法
1、大米淘洗干净，放入适量水煲粥；
2、芥菜洗干净，切碎，用淡盐水泡着；
3、等白粥煮较绵绸时，放入芥菜、咸蛋；
4、蛋白像打蛋花放入，蛋黄用筷子夹开小块，煮开后即可。
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